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2023-03-17
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香港美食多不用多说，这次要介绍的是尖沙咀一家楼上店铺-喜聚烧店舖装潢以日式为主，一入门就望到墙身画了一条鲸鱼的图，角落有富士山，氛围舒服昨天刚好是店舖六周年纪念第一天，以优惠价$88食到日本广岛生蚝6只，生蚝只只都好肥美，师傅整嘅烧汁都十分正！喜聚麻辣滋补鲜乌鸡（半只），辣嘅程度属于吾食辣都食到，半只乌鸡份量足够两个人食，肉偏干！烧珍宝大扇贝，面有一大堆粉丝加上豉油汁食一流。黑胡椒烧肥肠同安格斯肉眼串一碟上，肥肠黑胡椒味吾重同吾肥，肉眼烧大概七成熟，肉质软易咬口黑松露焗杂菇，黑松露味香浓杂菇切一小块好入味！烧茄子冇想像中出色，师傅切开买件上，感觉太多油同烧的时间吾够值得一赞的是手工啤，是香港本地制造！入口好淳滑，一阵阵柚子味！不过酒精浓度偏高⚠️📍 喜聚烧：尖沙咀宝勒巷10号10 Prat 8楼
店舖装潢以日式为主，一入门就望到墙身画了一条鲸鱼的图，角落有富士山，氛围舒服
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昨天刚好是店舖六周年纪念第一天，以优惠价$88食到日本广岛生蚝6只，生蚝只只都好肥美，师傅整嘅烧汁都十分正！
喜聚麻辣滋补鲜乌鸡（半只），辣嘅程度属于吾食辣都食到，半只乌鸡份量足够两个人食，肉偏干！
烧珍宝大扇贝，面有一大堆粉丝加上豉油汁食一流。
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黑松露焗杂菇，黑松露味香浓杂菇切一小块好入味！烧茄子冇想像中出色，师傅切开买件上，感觉太多油同烧的时间吾够
值得一赞的是手工啤，是香港本地制造！入口好淳滑，一阵阵柚子味！不过酒精浓度偏高⚠️
📍 喜聚烧：尖沙咀宝勒巷10号10 Prat 8楼
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