北海道爐端燒 (已結業)

上星期尖沙咀朋友带我食日本野，估唔到高质得黎价钱仲唔贵。餐厅装修同日本既有得挥！烧鸡泡鱼干烧完既鸡泡鱼干不但唔韧，仲好香同好冧好正，加埋沙律好开胃黑芝麻烟肉沙律好少食芝麻酱系黑芝麻，比普通芝麻酱更浓，烟肉多份量够，前菜不错。海胆意芝士意粉呢个cabonara会系煮完之后再放上一旧大芝士上面，用热溶方式再加芝士上去，芝士迷必食。加埋海胆估唔到咁夹鹅肝寿司呢个鹅肝寿司不得了，外脆内软既鹅肝，一啖放哂入口，入口既溶，加埋寿司饭反而冇咁油腻，可以encore。烧羊架厚切羊架，烧到仲有啲粉红色岩岩熟，咬落好juicy，师父烧得唔错。烧牛舌牛舌烧得香，本身食材又正，唔会好似一般牛舌烧得又薄又韧，好味。神奇炒面鉄板造型好特别，炒面干身又唔会太油。