影片
更多
2023-02-16
19 浏览
周末朋友相约我到依间楼上西餐厅用餐，食物质素出奇地高，性价比高，而且餐厅空间感十足，环境宽敞舒适。餐厅周末有推出Brunch Menu，可选择的种类都不少，有：多士🍞、意粉🍝、肉类🍖、甜品🍮等。可以优惠价升级至套餐，我upgrade了特色鸡翼+饮品的组合(+$58)，鸡翼🐓开了单边再炸，方便进食，金黄香脆。🍽️ 酸忌廉烟三文鱼牛角窝夫甜味牛角窝夫🥐就食得多，咸味牛角窝夫第一次食，牛角窝夫🧇非常酥脆，上面铺上沙律菜🥗和烟三文鱼🐟，再配上酸忌廉沙拉，原来都好夹，感觉清新，唔会腻。🍽️ 55度慢煮南美风羊西冷配可可宝云酥用上南美式焗羊🐏方法，在羊面涂上酱汁，并洒满混入黑椒、海盐🧂和香草的面包糠🍞。羊西冷经慢煮，肉质软嫩细致，肉味香浓，羊膻味轻柔，上面有一小层羊油脂，口感细腻，整个口腔充斥着羊脂香，令人回味，再配上香脆宝云酥，增添了层次感😋。羊西冷底下垫上烧茄子🍆，搭配由蕃茄🍅、洋葱🧅、芹菜🥒、蒜蓉🧄和橄榄油制成的蕃茄莎莎酱，食物搭配上花尽心思💕。
餐厅周末有推出Brunch Menu，可选择的种类都不少，有：多士🍞、意粉🍝、肉类🍖、甜品🍮等。可以优惠价升级至套餐，我upgrade了特色鸡翼+饮品的组合(+$58)，鸡翼🐓开了单边再炸，方便进食，金黄香脆。
🍽️ 酸忌廉烟三文鱼牛角窝夫
甜味牛角窝夫🥐就食得多，咸味牛角窝夫第一次食，牛角窝夫🧇非常酥脆，上面铺上沙律菜🥗和烟三文鱼🐟，再配上酸忌廉沙拉，原来都好夹，感觉清新，唔会腻。
🍽️ 55度慢煮南美风羊西冷配可可宝云酥
用上南美式焗羊🐏方法，在羊面涂上酱汁，并洒满混入黑椒、海盐🧂和香草的面包糠🍞。
羊西冷经慢煮，肉质软嫩细致，肉味香浓，羊膻味轻柔，上面有一小层羊油脂，口感细腻，整个口腔充斥着羊脂香，令人回味，再配上香脆宝云酥，增添了层次感😋。
羊西冷底下垫上烧茄子🍆，搭配由蕃茄🍅、洋葱🧅、芹菜🥒、蒜蓉🧄和橄榄油制成的蕃茄莎莎酱，食物搭配上花尽心思💕。
张贴
