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2024-01-15
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最近得知本来系网店嘅寿喜烧·肉屋开咗门店，就位于尖沙咀！寿喜烧·肉屋本来系售卖寿喜烧套餐嘅网店，已经有好多好评，而家开咗门店更加系超级难book，大家想食嘅话记得提早book定。餐厅提供嘅寿喜烧套餐比坊间平，一样系用上A5和牛，非常抵食。餐厅公供应三个套餐，客人可以按自己喜好选择去做。大家可以叫上唔同嘅套餐，分别试吓唔同嘅肉类～极上·萨摩牛寿喜烧套餐 $698餐厅最贵嘅系极上·萨摩牛寿喜烧套餐，每人$698。套餐包咗前菜、和牛、菜盘、生鸡蛋、米饭同甜品。前菜前菜共有3款，分别系帆立贝龙虾沙律、菇菌豆腐同和牛卷。帆立贝龙虾沙律好fresh，帆立贝同龙虾都鲜甜、有咬口，沙律酱食到点点wasabi 味~ 和牛卷里面包住脆脆地嘅渍物，好有口感。4%奇迹A5萨摩牛西冷/肉眼切片 240g呢个套餐所有牛肉都系A5萨摩牛西冷/肉眼，牛肉有晒证书，质素有保证。和牛厚薄适中，好适合用嚟做寿喜烧。依款和牛油脂较多，食落好滑，油脂咁爆满，入口即溶。外面上已供应寿喜烧汁同清水，若果大家钟意浓味啲、甜啲就落多啲寿喜烧汁，太浓时可以用清水沟淡。野菜盛合盛合选择种类众多，有娃娃菜、粉丝、豆腐、狮子狗、冬菇等等。蔬菜
极上·萨摩牛寿喜烧套餐 $698
餐厅最贵嘅系极上·萨摩牛寿喜烧套餐，每人$698。套餐包咗前菜、和牛、菜盘、生鸡蛋、米饭同甜品。
前菜
前菜共有3款，分别系帆立贝龙虾沙律、菇菌豆腐同和牛卷。帆立贝龙虾沙律好fresh，帆立贝同龙虾都鲜甜、有咬口，沙律酱食到点点wasabi 味~ 和牛卷里面包住脆脆地嘅渍物，好有口感。
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4%奇迹A5萨摩牛西冷/肉眼切片 240g
呢个套餐所有牛肉都系A5萨摩牛西冷/肉眼，牛肉有晒证书，质素有保证。和牛厚薄适中，好适合用嚟做寿喜烧。依款和牛油脂较多，食落好滑，油脂咁爆满，入口即溶。外面上已供应寿喜烧汁同清水，若果大家钟意浓味啲、甜啲就落多啲寿喜烧汁，太浓时可以用清水沟淡。
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野菜盛合
盛合选择种类众多，有娃娃菜、粉丝、豆腐、狮子狗、冬菇等等。蔬菜同粉丝会吸满寿喜烧汁，劲劲劲好味！冬菇好香，食落有啲弹牙。
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兰王蛋及无菌蛋
除此之外，餐厅仲会提供生鸡蛋俾我哋点牛肉食。牛肉点完鸡蛋后食落更加软身。
米饭
餐厅使用日本米，米饭好饱满。
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甜品
最后，甜品系柚子雪芭。雪芭好fresh，柚子味香浓。相比起有cream嘅雪糕，雪芭更加解腻。
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星紫流砂
我哋仲试咗餐厅嘅特饮，呢款饮品主要系有石榴同乳酸。饮落甜甜地，乳酸味比较重。
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