影片
更多
2024-02-29
183 浏览
发现好耐都冇食铁板烧，于是乎就揾左一间位于尖沙咀海防道嘅楼上铁板烧。晚市有4款套餐，心想乜都试吓嘅我就散叫左几款。特色沙律首先就叫埋碗沙律清下肠胃，有火龙果和车厘茄，清新又开胃。活鲍鱼仔厨师会展示新鲜嘅鲍鱼，见到识郁劲生猛。先连壳煮一阵再去除内脏就食得得，淋上黑松露酱和三文鱼子，口感够弹牙。濑尿虾濑尿虾就原只香煎，切开可以见到好多虾膏。加拿大银雪鱼银雪鱼先煎香鱼皮，然后待热力渗入鱼肉煮熟就食得。鱼皮够香脆，鱼肉就熟度刚好。日本和牛薄烧薄薄嘅和牛片轻轻烤一下，再加入香葱和炸蒜就食得，入口即溶。最后当然唔少得铁板炒饭，粒粒金黄又有镬气。另外想食啲蔬菜就叫咗大啡菇，再加埋个开心果雪糕就一流。灜铁板烧 (尖沙咀)尖沙咀海防道38-40号中达大厦7楼
特色沙律
首先就叫埋碗沙律清下肠胃，有火龙果和车厘茄，清新又开胃。
活鲍鱼仔
厨师会展示新鲜嘅鲍鱼，见到识郁劲生猛。先连壳煮一阵再去除内脏就食得得，淋上黑松露酱和三文鱼子，口感够弹牙。
濑尿虾
濑尿虾就原只香煎，切开可以见到好多虾膏。
加拿大银雪鱼
银雪鱼先煎香鱼皮，然后待热力渗入鱼肉煮熟就食得。鱼皮够香脆，鱼肉就熟度刚好。
日本和牛薄烧
薄薄嘅和牛片轻轻烤一下，再加入香葱和炸蒜就食得，入口即溶。
最后当然唔少得铁板炒饭，粒粒金黄又有镬气。另外想食啲蔬菜就叫咗大啡菇，再加埋个开心果雪糕就一流。
灜铁板烧 (尖沙咀)
尖沙咀海防道38-40号中达大厦7楼
张贴
