麵屋一平安 (已結業)

【尖沙咀•面屋一平安】@ππππππππππππππππππππππππππππππ尖沙咀正宗日式拉面一平安店晚市二人餐特制低温酱油豚骨叉烧面安格斯牛扒温泉蛋饭明太子煎蛋盐烧甘油鱼鲛冻柠茶及白桃汁特制低温酱油豚骨叉烧面的呈现方式极为精致。叉烧软嫩至极，肉质经过低温烹煮后保留了丰富的肉汁，表层的酱油滋味恰到好处，不会抢走豚骨汤的风头。每一口面条都带有豚骨汤的香气和浓郁的叉烧味，让人连吸带咽，回味无穷。安格斯牛扒温泉蛋饭，这道菜的焦点在于高品质的肉质和完美的烹煮时机。牛扒外焦里嫩，精心调味，每一刀切下的肉片都透露著令人垂涎的肉汁和丰富的肉香。温泉蛋添增了一丝温柔的口感，当蛋黄缓缓流入米饭时，浓郁的香气扑鼻而来，与牛肉的味道完美结合。明太子煎蛋，其简单的外表下藏着丰富的口感和味道。明太子的咸鲜与柔软煎蛋的细腻口感相得益彰，每一口都能感受到鱼子的稍微弹跳的口感和蛋香的温润，是一道看似普通却味道卓越的佳肴。盐烧甘油鱼鲛提供了一个鲜味的海洋味触感。这道烤鱼的皮脆肉嫩，用盐巧妙提味，保留了鱼本身的鲜美，而且烤制得恰到好处，既保留了水分又有绝佳的焦香。冻柠茶及白桃汁是用餐的甜美收尾。冻柠茶清新爽口，酸