河內大娘越南餐廳 (已結業)

放工后约咗老婆去尖沙咀行街，就决定我老婆去吃越南菜，今天就选择了位于尖沙咀的河内大娘，餐厅水吧很有越南风格，今天我们叫了香茅烧鱼，黄金炸鱼皮，王牌火车头，烧大虾柚子沙律，珍多冰及新鲜菠萝冰！珍多冰👏🏻绿豆自家制，再配上绿豆粉条和椰奶，不会太甜，比起其他餐厅做得出色新鲜菠萝冰🍍店员介绍菠萝冰加了橙皮，菠萝和橙皮配合下多了一种甘香的味道，果然没有介绍错👍🏻👍🏻黄金炸鱼皮🐟即叫即炸，上枱后已经闻到很香的咸蛋黄香味，每块鱼皮都沾满了咸蛋，很脆卜卜不会太咸，一个满分的小食烤大虾柚子沙律🥗大虾吼得很香，还有有子青瓜丝椰菜丝和红萝卜丝，口感清新，味道酸酸甜甜，捞埋一齐食非常开胃火车头🚆有生牛肉，牛展，牛筋，牛丸和牛柏叶，分量非常多，汤底在上九层塔和洋葱和芫茜的配合下，令汤底的味道更加突出香茅烤鱼🐟选用了沙巴龙趸仔，如被铺了一层盐，鱼肚内放了香茅柠檬叶，上枱后店员会帮烤鱼起皮，鱼肉嫩滑，再配合特制的酱汁，令鱼肉更加鲜味，强烈推荐