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2024-05-24
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这间泰国菜酒吧位于尖沙咀的帝国中心,主打泰式融合菜,加入西班牙小吃Tapas概念。店内分为室内外座位,装潢以欧陆为主题,能欣赏到维港一带海景。蟹肉饼 - $218煎得外脆内软,咬开有著丝丝蟹肉,鲜甜美味,还有清脆的炒韭菜花。香蒜辣虾 - $98金黄酥脆的炸虾毫不油腻,肥美饱满的鲜虾爽滑弹牙,撒满惹味香蒜。鹅肝脆饼配芒果莎莎 - $128肥美丰腴的鹅肝细腻滑嫩,甘香得入口即化,酸甜的芒果莎莎及饼底平衡腻感。龙虾手机面粉丝 - $188多块龙虾肉份量十足,结实饱满又鲜甜,晶莹剔透的粉丝烟韧弹牙,挂满惹味香浓的酱汁带点咸香,还有香脆的香茅,感觉清爽不腻。泰式红咖喱波士顿龙虾 - $468原只波士顿龙虾拆出饱满的肉身及大肉钳,结实的鲜龙虾肉爽滑弹牙,有浓浓天然的海藻味;红咖喱加入大量椰奶,辛而微辣带点刺激感,还融入甘香的龙虾膏。香斑兰奶冻 - $98幼滑细腻的奶冻绵软嫩滑,奶香味浓郁之余,又有斑兰独特的香气。Fresh Young Coconut - $78椰子水清甜生津,椰肉幼滑鲜嫩。Ginger Dragon - $78清爽的火龙果加上冷压苹果汁,有少少青柠清香,口感清甜清爽。
煎得外脆内软,咬开有著丝丝蟹肉,鲜甜美味,还有清脆的炒韭菜花。
金黄酥脆的炸虾毫不油腻,肥美饱满的鲜虾爽滑弹牙,撒满惹味香蒜。
肥美丰腴的鹅肝细腻滑嫩,甘香得入口即化,酸甜的芒果莎莎及饼底平衡腻感。
多块龙虾肉份量十足,结实饱满又鲜甜,晶莹剔透的粉丝烟韧弹牙,挂满惹味香浓的酱汁带点咸香,还有香脆的香茅,感觉清爽不腻。
原只波士顿龙虾拆出饱满的肉身及大肉钳,结实的鲜龙虾肉爽滑弹牙,有浓浓天然的海藻味;红咖喱加入大量椰奶,辛而微辣带点刺激感,还融入甘香的龙虾膏。
幼滑细腻的奶冻绵软嫩滑,奶香味浓郁之余,又有斑兰独特的香气。
椰子水清甜生津,椰肉幼滑鲜嫩。
清爽的火龙果加上冷压苹果汁,有少少青柠清香,口感清甜清爽。
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