基地貳 (已結業)

这间位于尖沙咀的泰式酒吧餐厅，主打泰式小食、主菜，另外还有多款cocktail。Base KissGin酒味较重，还有些莓汁甜味。Base Colada椰子及菠萝香甜味，反而不太有酒香。生虾刺身生虾新鲜，肉质爽弹，配上生蒜片及辣椒，十分惹味。搏大雾淡淡烟熏香味，三文鱼爽口，加上青酱香味，配搭适宜。蘑菇忌廉汤淡淡黑松露香味，蘑菇汤浓稠，配上蒜蓉多士。冬阴功卡邦尼意粉意粉拌入了蛋王，令整体更creamy，冬阴功味道浓郁，但不算辣，反而带甜味，大虾有少许虾膏，肉质爽弹。基地炒饭半只开边龙虾连钳，龙虾肉结实弹牙，炒饭加了蟹子，炒得爽口。香蕉煎饼煎饼中间夹著香蕉，淋上炼奶及朱古力酱，味道偏甜。