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2024-11-07
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今日和友人行街无意中发现尖沙咀一间环境优雅，装修华丽的中菜馆。最值得赞赏的一定是对海景的位置和精美的点心。🌟点心拼盘🌟黑松露烟熏鹅肝伴脆炸馒头感觉中西合并，口感几特别，炸馒头香脆，配香浓的黑松露鹅肝。🌟冰镇矶煮鲍鱼鲍鱼够爽脆入味，大厨已细心地一早切了片，令食客更易咀嚼。🌟捞汁海蜇花外型可爱的海蜇花超级爽脆，颜色通透，令人开胃。🌟山渣汁淮山酸酸地的汁加上健康的鲜淮山，爽口清新。🌟酸汁黑白耳黑白耳口感一流，黑白两色几特别，加上酸汁又是开胃之作。🌟芥末墩儿少许芥末味的菜，一食就有惊喜。🌟羲和虾饺皇虾饺内的虾够大够新鲜，味道不俗。🌟鲜虾烧卖大大粒烧卖有鲜虾，制作认真。🌟一口咸水角香脆美味的咸水角不会太大，感觉无咁油腻。🌟仙桃布丁仙桃外面用白朱古力整形，𥚃面是牛奶布甸，非常香滑。另外，我们加点了以下几款小菜：🌟一品赛蟹黄蛋白加蟹肉和豆腐味道不俗，蟹味香浓。🌟笼仔樱花虾海味蒸饭以不同海鲜，包括八爪鱼、鲜虾肉、虾干蒸成的笼仔饭很有风味。🌟羲和小肉饼外卖精致特别，可以自行将酱汁「吱」入去小肉饼中，好玩又过瘾。🌟捞汁海蜇花每件海蜇花的大小相近，加上食用花的装饰，很吸引。
🌟点心拼盘
🌟黑松露烟熏鹅肝伴脆炸馒头
感觉中西合并，口感几特别，炸馒头香脆，配香浓的黑松露鹅肝。
🌟冰镇矶煮鲍鱼
鲍鱼够爽脆入味，大厨已细心地一早切了片，令食客更易咀嚼。
🌟捞汁海蜇花
外型可爱的海蜇花超级爽脆，颜色通透，令人开胃。
🌟山渣汁淮山
酸酸地的汁加上健康的鲜淮山，爽口清新。
🌟酸汁黑白耳
黑白耳口感一流，黑白两色几特别，加上酸汁又是开胃之作。
🌟芥末墩儿
少许芥末味的菜，一食就有惊喜。
🌟羲和虾饺皇
虾饺内的虾够大够新鲜，味道不俗。
🌟鲜虾烧卖
大大粒烧卖有鲜虾，制作认真。
🌟一口咸水角
香脆美味的咸水角不会太大，感觉无咁油腻。
🌟仙桃布丁
仙桃外面用白朱古力整形，𥚃面是牛奶布甸，非常香滑。
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另外，我们加点了以下几款小菜：
🌟一品赛蟹黄
蛋白加蟹肉和豆腐味道不俗，蟹味香浓。
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🌟笼仔樱花虾海味蒸饭
以不同海鲜，包括八爪鱼、鲜虾肉、虾干蒸成的笼仔饭很有风味。
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🌟羲和小肉饼
外卖精致特别，可以自行将酱汁「吱」入去小肉饼中，好玩又过瘾。
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🌟捞汁海蜇花
每件海蜇花的大小相近，加上食用花的装饰，很吸引。
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