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2024-04-02
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餐厅位于大厦顶层 无论室内室外都可以饱览维港嘅夜景🥰装修以木材、竹子为主 打造出悠闲嘅渡假风🏝🧆 KABOOM Sharing Platter ($248)十分丰富份量好多 3-4人share黎食都可以😆拼盘有齐猪肉串烧、炸单骨鸡翼、泰式鱼饼、炸春卷、炸虾球样样都整得唔错 好香口几好味👌🏻仲可以配撘3款蘸酱一齐食🐚TomYum Coconut Scallop Carpaccio ($128)摆盘好靓!❤️北海道帆立贝片十分鲜甜加上以冬阴功同椰浆制成嘅酱汁好refreshing好好味😋🐙Thai Basil Strozzapreti Pasta with Grilled Spanish Octopus ($258)一大条八爪鱼脚呈上 十分吸睛😳八爪鱼好入味 淋得黎保留番少许嚼劲 好正🫰🏻卷面煮到al dante 而且挂汁能力一流酱汁略嫌未收得够 但系甜甜地带点牛油同野菌嘅香味 好好味🤤🐟Oven baked Sambal Stingray ($268)魔鬼鱼喺香港应该比较少见 所以就二话不说点黎试下呢道菜以叁巴酱做酱汁 再去烤焗鱼肉嫩滑 有叁巴酱嘅微辛 好惹味☺️今次被安排坐喺吧枱嘅位置 可
装修以木材、竹子为主 打造出悠闲嘅渡假风🏝
🧆 KABOOM Sharing Platter ($248)
十分丰富份量好多 3-4人share黎食都可以😆
拼盘有齐猪肉串烧、炸单骨鸡翼、泰式鱼饼、炸春卷、炸虾球
样样都整得唔错 好香口几好味👌🏻
仲可以配撘3款蘸酱一齐食
$248
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$248
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🐚TomYum Coconut Scallop Carpaccio ($128)
摆盘好靓!❤️
北海道帆立贝片十分鲜甜
加上以冬阴功同椰浆制成嘅酱汁
好refreshing好好味😋
$128
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🐙Thai Basil Strozzapreti Pasta with Grilled Spanish Octopus ($258)
一大条八爪鱼脚呈上 十分吸睛😳
八爪鱼好入味 淋得黎保留番少许嚼劲 好正🫰🏻
卷面煮到al dante 而且挂汁能力一流
酱汁略嫌未收得够 但系甜甜地带点牛油同野菌嘅香味 好好味🤤
$258
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🐟Oven baked Sambal Stingray ($268)
魔鬼鱼喺香港应该比较少见 所以就二话不说点黎试下
呢道菜以叁巴酱做酱汁 再去烤焗
鱼肉嫩滑 有叁巴酱嘅微辛 好惹味☺️
$268
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今次被安排坐喺吧枱嘅位置 可以睇住调酒师制作唔同嘅cocktail mocktail
真系杯杯都好靓好igable😍
🍹Damn Pissed Off! ($128)
Vodka•Passion Fruit Purée•Pineapple Juice with Ginger Flavor
甜甜地好易入口
以浴缸为造型 除左面头有泡泡同花瓣 侧边仲有只鸭仔
超级可爱!🫶🏻
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🍹Canloocan ($78)
Yuzu Juice•Apple Juice with Elderflower Flavor
柚子汁、苹果汁加上接骨木花 饮落好清新
一层薄薄嘅泡沫上面放左花瓣同桂花去点缀 都好靓🥰
$78
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