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2022-06-12
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餐厅：熊本牛锅 (尖沙咀）地址：尖沙咀山林道21号永胜商业中心2楼A号舖尖沙咀呢间熊本牛锅 @kumamoto_hot_pot 开咗2年有多🐮，喺元朗有另一间分店，介绍俾大家嘅原因喺因为佢哋逢星期一至四无限时任饮、任食、任坐😍，真喺好啱一大班朋友过嚟吹水饮酒食成晚🍻今次嗌咗佢哋嘅和牛和风海鲜火锅套餐，每人$298加一，加$1仲有鸡煲任食🐔，另外仲送海鲜拼盘，有鲍鱼、蚬同虾🦐，唔使怕好似普通打边炉咁净喺得肉同丸𠮶啲，有时转吓口味食埋鸡煲都真喺几唔错😋佢哋嘅鸡煲唔会一味得个辣字🌶，酱汁亦喺餐厅自己调校，惹味得嚟食落比较温和，感觉无咁热气🔥；海鲜亦都放埋喺鸡煲里面，即刻变咗做海鲜鸡煲😆食完鸡煲就可以进入直路开始打边炉🍲，如果唔想要豚骨汤底嘅话可以加钱转其他汤底。加完汤底，店员再送上五份任食肉类，包括澳洲和牛、牛白肉、加拿大猪肉、顶级牛小排同牛肩胛🐂。澳洲和牛细致嘅大理石纹理纵横交错，渌大概30秒，𠮶种入口即溶嘅感觉真喺一试难忘🥰；牛白肉喺比较少见嘅部位，喺牛胸肋骨上面一块细筋膜肌肉，充满丰富嘅骨胶原，食落爽口有阵阵牛脂香👍虽然配料对比一般火锅店唔算太多，但都有几多特别嘅𩠌菜，例如炸鱼角、白水
地址：尖沙咀山林道21号永胜商业中心2楼A号舖
尖沙咀呢间熊本牛锅 @kumamoto_hot_pot 开咗2年有多🐮，喺元朗有另一间分店，介绍俾大家嘅原因喺因为佢哋逢星期一至四无限时任饮、任食、任坐😍，真喺好啱一大班朋友过嚟吹水饮酒食成晚🍻
今次嗌咗佢哋嘅和牛和风海鲜火锅套餐，每人$298加一，加$1仲有鸡煲任食🐔，
另外仲送海鲜拼盘，有鲍鱼、蚬同虾🦐，唔使怕好似普通打边炉咁净喺得肉同丸𠮶啲，有时转吓口味食埋鸡煲都真喺几唔错😋
佢哋嘅鸡煲唔会一味得个辣字🌶，
酱汁亦喺餐厅自己调校，惹味得嚟食落比较温和，感觉无咁热气🔥；海鲜亦都放埋喺鸡煲里面，即刻变咗做海鲜鸡煲😆
食完鸡煲就可以进入直路开始打边炉🍲，如果唔想要豚骨汤底嘅话可以加钱转其他汤底。加完汤底，店员再送上五份任食肉类，包括澳洲和牛、牛白肉、加拿大猪肉、顶级牛小排同牛肩胛🐂。
澳洲和牛细致嘅大理石纹理纵横交错，渌大概30秒，𠮶种入口即溶嘅感觉真喺一试难忘🥰；
牛白肉喺比较少见嘅部位，喺牛胸肋骨上面一块细筋膜肌肉，充满丰富嘅骨胶原，食落爽口有阵阵牛脂香👍
虽然配料对比一般火锅店唔算太多，但都有几多特别嘅𩠌菜，例如炸鱼角、白水丸、素面、蒟蒻、秋葵、羽衣甘蓝🥬；
另外仲有炸鸡、薯条🍟、日式蕃薯糖水任食。
我比较欣赏嘅另一样嘢喺佢哋嘅饮品，除咗自己调制嘅低糖冰糖红枣炖雪耳同夏枯草，仲有啤酒、黑啤同麦啤，葡萄适、利宾纳等亦都喺任饮，自认系酒鬼嘅你紧喺唔可以错过🤓
最后食埋Dreyer's 雪糕同云呢拿雪糕泡芙，
我就觉得非常满足喇，唔知你又觉得点呢🤪？
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