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2021-08-02
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🍴尖沙咀特色楼上西餐厅在朋友推荐下，知道尖沙咀有一间特色西餐厅，整体环境、食物质素、舒适度都非常高，所以趁假日便试试这里的午餐。餐厅的酒吧位于有「人间烟火」的霓虹灯牌，打卡一流。📍Bubble Bee $118(Pineapple,Lychee liqueur , Elder Flower liqueur, Lime juice, Soda)是店中 signature cocktail 之一，带有梳打，果香味种，香甜解渴，容易入口。📍意式西西里汁烩八爪鱼 $118主厨以西西里汁煮八爪鱼，西西里汁是采用蕃茄和芦笋作主调，大大提升了八爪鱼质感及味道。值得一赞的是八爪鱼质感绝非一般的弹牙或具咬劲而已，而是极富弹性的厚实软嫩口感。酱汁口感浓稠，鲜味十足，令人一试难忘。📍帕尔马火腿披萨 $118Parma Ham Pizza薄饼饼底是超薄香脆，不会跟馅料分离。而薄饼上面的火腿咸味刚好，芝士亦平均散满在薄饼之上，香口亦有拉丝效果。火箭菜没有苦涩味，感觉非常清新，值得一提的是，即使吃到最后一块，薄饼的饼底仍保持香脆，没有变干变干。📍心太软朱古力蛋糕 （雪糕：云尼拿）这款心太软蛋糕实在是笔者的最爱，朱
在朋友推荐下，知道尖沙咀有一间特色西餐厅，整体环境、食物质素、舒适度都非常高，所以趁假日便试试这里的午餐。
餐厅的酒吧位于有「人间烟火」的霓虹灯牌，打卡一流。
📍Bubble Bee $118
(Pineapple,Lychee liqueur , Elder Flower liqueur, Lime juice, Soda)
是店中 signature cocktail 之一，带有梳打，果香味种，香甜解渴，容易入口。
📍意式西西里汁烩八爪鱼 $118
主厨以西西里汁煮八爪鱼，西西里汁是采用蕃茄和芦笋作主调，大大提升了八爪鱼质感及味道。值得一赞的是八爪鱼质感绝非一般的弹牙或具咬劲而已，而是极富弹性的厚实软嫩口感。酱汁口感浓稠，鲜味十足，令人一试难忘。
📍帕尔马火腿披萨 $118
Parma Ham Pizza
薄饼饼底是超薄香脆，不会跟馅料分离。而薄饼上面的火腿咸味刚好，芝士亦平均散满在薄饼之上，香口亦有拉丝效果。火箭菜没有苦涩味，感觉非常清新，值得一提的是，即使吃到最后一块，薄饼的饼底仍保持香脆，没有变干变干。
📍心太软朱古力蛋糕 （雪糕：云尼拿）
这款心太软蛋糕实在是笔者的最爱，朱古力蛋糕烤得外脆内流心，把蛋糕切开会流出朱古力酱，甜蜜美味，强烈推荐！
🔸小总结：
餐厅布置舒适，有露天座位，室内座位透光度高，舒适好坐。食物质素高，诚意十足，物有所值，值得回访。
👅 味道：4.8/5
💰CP值：4.7/5
🕴🏻服务：4.9/5
🔰餐厅环境：4.8/5
👀回头率：4.8/5
🍽 餐厅：Whatever Bar & Restaurant
🌐地址: 尖沙咀广东道82-84号流尚坊4楼
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