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2023-07-31
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这间新餐厅位于尖沙咀，主打现场手工制的特色点心，食材用料均很新鲜，新派但保留传统的原味。所有点心现场制作，即叫即蒸，亦设有午市及下午茶套餐。新张试业期间，套餐更可享九折。桂花乌龙 - $15/位桂花的芬芳融入乌龙茶醇爽的茶味，相得益彰。新张期间免茶芥。彩虹虾饺(4件) - $68一粒粒肥美饱满的虾饺晶莹剔透，有著「橙、绿、白、金」四种颜色，鲜艳夺目，咬开满满的鲜虾肉馅爽滑弹牙，充满肉汁。黑蒜烧卖(4件) - $68每粒也铺上雪白肉厚的带子，更有一粒粒蟹籽好鲜爽，黑色的烧卖皮包裹著松软爽滑的鲜虾猪肉馅，更有微微黑蒜油香。火焰黑椒牛肉生煎包(2件) - $38皮薄馅多的生煎包好松软，包底略带焦脆，饱满的黑椒牛肉馅扎实鲜嫩，流出浓浓汤汁，带香甜洋葱香，更以迷你平底镬保持温度。黑金流沙包(2件) - $22加入健康的竹炭变成黑漆漆的包点，轻轻撕开流出滑顺绵密的金黄流沙，甜咸交融。虾多士(4件) - $38每件也有一只鲜大虾和爽滑弹牙的虾胶，多士酥脆而不油腻。米网鸳鸯肠 - $48加入红米制成的肠皮同样烟韧弹牙，包裹著薄脆的米网好有口感，更有鲜虾、芹菜和马蹄等饱满馅料。梅菜黑豚肉叉烧肠 - $4
这间新餐厅位于尖沙咀，主打现场手工制的特色点心，食材用料均很新鲜，新派但保留传统的原味。
所有点心现场制作，即叫即蒸，亦设有午市及下午茶套餐。新张试业期间，套餐更可享九折。
桂花乌龙 - $15/位
桂花的芬芳融入乌龙茶醇爽的茶味，相得益彰。新张期间免茶芥。
彩虹虾饺(4件) - $68
一粒粒肥美饱满的虾饺晶莹剔透，有著「橙、绿、白、金」四种颜色，鲜艳夺目，咬开满满的鲜虾肉馅爽滑弹牙，充满肉汁。
黑蒜烧卖(4件) - $68
每粒也铺上雪白肉厚的带子，更有一粒粒蟹籽好鲜爽，黑色的烧卖皮包裹著松软爽滑的鲜虾猪肉馅，更有微微黑蒜油香。
火焰黑椒牛肉生煎包(2件) - $38
皮薄馅多的生煎包好松软，包底略带焦脆，饱满的黑椒牛肉馅扎实鲜嫩，流出浓浓汤汁，带香甜洋葱香，更以迷你平底镬保持温度。
黑金流沙包(2件) - $22
加入健康的竹炭变成黑漆漆的包点，轻轻撕开流出滑顺绵密的金黄流沙，甜咸交融。
虾多士(4件) - $38
每件也有一只鲜大虾和爽滑弹牙的虾胶，多士酥脆而不油腻。
米网鸳鸯肠 - $48
加入红米制成的肠皮同样烟韧弹牙，包裹著薄脆的米网好有口感，更有鲜虾、
芹菜和马蹄等饱满馅料。
梅菜黑豚肉叉烧肠 - $48
肥瘦均匀的黑豚肉叉烧柔软嫩滑，肉味好浓郁，梅菜清甜爽口。
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