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2022-12-28
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终于放宽政策啦!撤销酒吧顾客进行快测要求全新型格餐吧BACKDOOR Bar & Restaurants@backdoorbarhk 🕋 结合日本西式fusion菜位于诺士佛台嘅第一间 放工优闲消遣好地方·🦀Kosugo crab meat/ Canadian sea urchin/ scallion oil spaghetti非常有惊喜的一道意粉 卖相媲美高级西餐厅味道清甜的加拿大海胆🧡质地挺身 肥美大只表面铺满了越河蟹肉 冇壳啖啖肉 调味适中以葱油拌匀意粉 条条分明 质感爽弹有咬口·🦆Crispy duck breast/ Mentaiko cream spaghettini同样都是扁意粉 但感觉截然不同 好creamy每根面条都包满明太子忌廉🍝微辣带咸鲜香味鸭皮焦脆亮丽 鸭胸鲜嫩多汁 配上食用花作点缀·🥃Backdoor*Gin/ Chamomile/ Sweet & Sour*酒类选择多 拣了与餐吧同名signature cocktail以毡酒 酸甜糖浆及梳打水调制而成🌼几易入口再注入洋甘菊增添花香 并以干花点缀 赏心悦目·🍸Cosmopolitan*Vodka/ Cranbe
全新型格餐吧BACKDOOR Bar & Restaurants
@backdoorbarhk 🕋 结合日本西式fusion菜
位于诺士佛台嘅第一间 放工优闲消遣好地方
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🦀Kosugo crab meat/ Canadian sea urchin/
scallion oil spaghetti
非常有惊喜的一道意粉 卖相媲美高级西餐厅
味道清甜的加拿大海胆🧡质地挺身 肥美大只
表面铺满了越河蟹肉 冇壳啖啖肉 调味适中
以葱油拌匀意粉 条条分明 质感爽弹有咬口
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🦆Crispy duck breast/ Mentaiko cream spaghettini
同样都是扁意粉 但感觉截然不同 好creamy
每根面条都包满明太子忌廉🍝微辣带咸鲜香味
鸭皮焦脆亮丽 鸭胸鲜嫩多汁 配上食用花作点缀
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🥃Backdoor
*Gin/ Chamomile/ Sweet & Sour*
酒类选择多 拣了与餐吧同名signature cocktail
以毡酒 酸甜糖浆及梳打水调制而成🌼几易入口
再注入洋甘菊增添花香 并以干花点缀 赏心悦目
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🍸Cosmopolitan
*Vodka/ Cranberry/ Cointreau/ Lime*
另一杯系外在粉嫩 却酒感强烈classic cocktail
以摇荡法调制(伏特加 橙酒 青柠汁 蔓越莓汁)
附桔橘皮作为装饰🍊店内还供应串烧等小食
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