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2024-07-02
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尖沙咀绵登径是🇯🇵日式料理天堂，💁🏻♀️不时会发现高质日本餐厅🙊今次要happy share的是 #寿喜烧伊势熊 ，主打和牛寿喜烧席前料理～🥢寿喜烧套餐-乐💰$680 p.p.前菜3品蒸物A4和牛寿喜烧（和牛2款：京都姬牛与香川橄榄牛）野菜7款究极蛋盖饭甜品首先登场的是三款✨精致的前菜，每一款都色香味俱全，让人胃口大开😋接著的蒸物，亦为接下来的和牛盛宴做好了完美的铺垫～主菜：A4和牛寿喜烧 - 京都姫牛和香川橄榄牛🤩#京都姬牛 以营养丰富的淀粉质及蛋白质饲料及天然井水饲养💧，成就肉质细嫩，色泽红润诱人，入口即融的顺滑滋味。来自日本香川县小豆岛的 #橄榄和牛 ，以橄榄果为饲料，别具营养价值。和牛口感柔软，肉香及肉汁皆极其浓郁，其大理石油花更均匀细腻。两者各有千秋，令人回味无穷由日藉主厨久家弘一先生精心烹饪，以极上和牛搭配主厨的独门割下（佐料酱汁）配方，创意展示来自日本的席前寿喜烧滋味。💁🏻♀️初尝搭配云朵蛋蛋汁寿喜烧☁️，入口绵滑，仿似为寿喜烧添上灵魂，让人垂涎欲滴🤤套餐还包含了七种来自日本各地的特色蔬菜🥬，特别值得介绍的是静冈AMELA蕃茄🍅，略为烹调后的AMELA蕃茄软绵鲜甜，和一般
寿喜烧套餐-乐
$680
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🥢寿喜烧套餐-乐💰$680 p.p.
前菜3品
蒸物
A4和牛寿喜烧
（和牛2款：京都姬牛与香川橄榄牛）
野菜7款
究极蛋盖饭
甜品
寿喜烧套餐-乐
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首先登场的是三款✨精致的前菜，每一款都色香味俱全，让人胃口大开😋接著的蒸物，亦为接下来的和牛盛宴做好了完美的铺垫～
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主菜：A4和牛寿喜烧 - 京都姫牛和香川橄榄牛🤩
#京都姬牛 以营养丰富的淀粉质及蛋白质饲料及天然井水饲养💧，成就肉质细嫩，色泽红润诱人，入口即融的顺滑滋味。来自日本香川县小豆岛的 #橄榄和牛 ，以橄榄果为饲料，别具营养价值。和牛口感柔软，肉香及肉汁皆极其浓郁，其大理石油花更均匀细腻。两者各有千秋，令人回味无穷
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由日藉主厨久家弘一先生精心烹饪，以极上和牛搭配主厨的独门割下（佐料酱汁）配方，创意展示来自日本的席前寿喜烧滋味。💁🏻♀️初尝搭配云朵蛋蛋汁寿喜烧☁️，入口绵滑，仿似为寿喜烧添上灵魂，让人垂涎欲滴🤤
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套餐还包含了七种来自日本各地的特色蔬菜🥬，特别值得介绍的是静冈AMELA蕃茄🍅，略为烹调后的AMELA蕃茄软绵鲜甜，和一般的蕃茄与别不同，酸甜可口。各款蔬菜富含营养，与和牛搭配食用，更加均衡健康👍🏻
寿喜烧套餐-乐
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最后，以一份用寿喜烧汁煮成的究极蛋盖饭🍚及一杯香甜的新鲜静冈蜜瓜雪糕🍈收尾，为这场和牛与味蕾的邂逅画上完美的句点。
✨和牛海胆卷 💰$288
加配和牛海胆卷，将鲜嫩的和牛与肥美的海胆完美融合，每一口都是奢华的味蕾享受😎
和牛海胆卷
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和牛海胆卷
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🍊Mandarin Mojito 💰$68
🍊甘夏酒💰$88
两杯清新带夏日风情的饮料，每一口都充满清爽的薄荷香气和酸甜的果香，让人精神振奋🌱
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性价比：🌟🌟🌟🌟
食物质素：🌟🌟🌟🌟
环境：🌟🌟🌟🌟
位置：🌟🌟🌟🌟
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