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2024-06-04
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放假约咗朋友食tea，今次去咗位于𝐊𝟏𝟏 𝐌𝐮𝐬𝐞𝐚中庭位置既𝐀𝐫𝐭𝐢𝐬𝐚𝐧 𝐋𝐨𝐮𝐧𝐠𝐞❤️ 餐厅装潢古典优雅，环境宽敞又有空间感令人感觉份外舒适✨ 以特色三层挂架下午茶闻名，整体质素都唔错呢🥰✨ Afternoon Tea Set ($588 for two)♡ 咸点 🥢❀ 焗龙虾鱼子酱挞❀ 柑橘酸汁腌北海道刺身带子伴鲜菓❀ 法式鹅肝及焦糖洋葱烟猪腩挞❀ 烟三文鱼青瓜三文治❀ 海胆多士❀ 龙虾浓汤以海鲜为主既咸点，每款都好吸引😍 焗龙虾挞加入鱼子酱增加咸鲜味，跟龙虾汤一样浓郁惹味✨ 带子刺身质感鲜嫩，伴以柑橘酸汁及水果粒食酸甜又开胃😚 鹅肝慕丝浓厚软滑，咬开仲有香甜既焦糖洋葱馅，能中和鹅肝既油腻感🥰 烟三文鱼青瓜三文治味道好清新，平衡烟三文鱼既咸香～最后仲有海胆多士，鲜甜海胆加上香脆多士，口感更丰富❤️♡ 甜点 🍰❀ 特浓朱古力焦糖挞❀ 开心果奶冻❀ 士多啤梨法式千层酥❀ 冧酒提子及经典英式松饼甜品有以近期大热既开心果制成奶冻，质感滑溜，表面洒上开心果碎，入口带阵阵开心果香气😚 法式千层酥酥脆可口，配以吉士酱及士多啤梨食好正😍 朱古力焦糖挞香甜浓郁，整体唔会太甜腻～而scone焗到外层
✨ Afternoon Tea Set ($588 for two)
♡ 咸点 🥢
❀ 焗龙虾鱼子酱挞
❀ 柑橘酸汁腌北海道刺身带子伴鲜菓
❀ 法式鹅肝及焦糖洋葱烟猪腩挞
❀ 烟三文鱼青瓜三文治
❀ 海胆多士
❀ 龙虾浓汤
以海鲜为主既咸点，每款都好吸引😍 焗龙虾挞加入鱼子酱增加咸鲜味，跟龙虾汤一样浓郁惹味✨ 带子刺身质感鲜嫩，伴以柑橘酸汁及水果粒食酸甜又开胃😚 鹅肝慕丝浓厚软滑，咬开仲有香甜既焦糖洋葱馅，能中和鹅肝既油腻感🥰 烟三文鱼青瓜三文治味道好清新，平衡烟三文鱼既咸香～最后仲有海胆多士，鲜甜海胆加上香脆多士，口感更丰富❤️
♡ 甜点 🍰
❀ 特浓朱古力焦糖挞
❀ 开心果奶冻
❀ 士多啤梨法式千层酥
❀ 冧酒提子及经典英式松饼
甜品有以近期大热既开心果制成奶冻，质感滑溜，表面洒上开心果碎，入口带阵阵开心果香气😚 法式千层酥酥脆可口，配以吉士酱及士多啤梨食好正😍 朱古力焦糖挞香甜浓郁，整体唔会太甜腻～而scone焗到外层香脆，配搭自家制红桑梅果酱及mascarpone cream都好夹👍🏻
♡ 饮品 🫖
❀ 伯爵茶｜洋甘菊茶
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