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2024-06-09
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香港素食蔚为风潮新派旧派各领风骚要全部尝遍也非一时三刻能完成之事偏偏我竟选择「吃回头草」再次到访一间大半年前品尝过的素食餐厅皆因餐厅食物款式不常见 且卖相味道俱全所以今次要再带爸爸试一次😆🥭香芒天妇罗炸豆腐（$88）炸皮薄而香脆以芒果酱伴豆腐并不常见却出奇地非常配合不过爸爸觉得芒果酱如果冇咁甜就更好🤏🍣素食三文鱼拼盘（$68）呢度非常打卡📸以黑色半圆器皿盛上再用干冰营造烟雾弥漫嘅效果「三文鱼」刺身逼真非常 差啲比佢呃到😆仲要超级冰凉 果然系冰鲜刺身😝佢其实系蒟蒻嚟 口感厚实带点弹牙 系几似三文鱼！🍤日式芥辣蝴蝶虾(蜂蜜)（$78）色泽似虾肉 食落几弹牙 神来之笔系伴碟嘅芥辣酱 令味道瞬间升华😍🥢香煎腐皮卷（$58.00）腐皮卷油光十足 且豆味浓郁 食落够晒香口🥬粟米浓汤佐汤翡翠苗(奶)（$98）卖相好精致 味道鲜嫩嘅翡翠苗 加上香甜嘅粟米浓汤 话咁易就清碟😜☕鸟结糖拿铁(奶)（$38）喺饮品选项上发现鸟结糖拿铁？！好少喺其他铺头见到 好特别！起初担心会唔会好甜 点知唔会～饮落奶香味非常浓郁 香甜可口😋🧀New york Cheese Cake（奶）（$58）呢个蛋糕大件夹抵食👍🏻且味道
新派旧派各领风骚
要全部尝遍也非一时三刻能完成之事
偏偏我竟选择「吃回头草」
再次到访一间大半年前品尝过的素食餐厅
皆因餐厅食物款式不常见 且卖相味道俱全
所以今次要再带爸爸试一次😆
🥭香芒天妇罗炸豆腐（$88）
炸皮薄而香脆
以芒果酱伴豆腐并不常见
却出奇地非常配合
不过爸爸觉得芒果酱如果冇咁甜就更好🤏
🍣素食三文鱼拼盘（$68）
呢度非常打卡📸
以黑色半圆器皿盛上
再用干冰营造烟雾弥漫嘅效果
「三文鱼」刺身逼真非常 差啲比佢呃到😆
仲要超级冰凉 果然系冰鲜刺身😝
佢其实系蒟蒻嚟 口感厚实带点弹牙 系几似三文鱼！
🍤日式芥辣蝴蝶虾(蜂蜜)（$78）
色泽似虾肉 食落几弹牙
神来之笔系伴碟嘅芥辣酱 令味道瞬间升华😍
🥢香煎腐皮卷（$58.00）
腐皮卷油光十足 且豆味浓郁 食落够晒香口
🥬粟米浓汤佐汤翡翠苗(奶)（$98）
卖相好精致 味道鲜嫩嘅翡翠苗
加上香甜嘅粟米浓汤 话咁易就清碟😜
☕鸟结糖拿铁(奶)（$38）
喺饮品选项上发现鸟结糖拿铁？！
好少喺其他铺头见到 好特别！
起初担心会唔会好甜 点知唔会～
饮落奶香味非常浓郁 香甜可口😋
🧀New york Cheese Cake（奶）（$58）
呢个蛋糕大件夹抵食👍🏻
且味道同一般芝士蛋糕冇分别 甚至更胜一筹😍
伴碟嘅蓝莓酱略甜 因芝士蛋糕本身已带点甜味
所以建议蓝莓酱可再减甜
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