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2023-07-19
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餐厅位于太子集团中心20-21楼，一入餐厅已经尽览维港景色🌃约会一流😍🐟Tuna Cups $98相信吞拿鱼他他都系一款人气既前菜，Kaboom既tuna cups就将吞拿鱼粒放上饼底上面，增加左唔同层次既口感同时带出鱼既鲜味，个人觉得几出色既👍🏼-🦀Crab Bao Bao $128由于W小姐最钟意食🦀，每逢有🦀既菜式都会想试试佢🤣松软既台式刈包夹住软壳蟹，再配上特别既酱汁，fusion得黎，又好开胃。软壳蟹既炸浆比例岩岩好，厚度适中炸得酥脆，好味🤤-🥩Stone-grilled Grass-fed USDA Prime Ribeye Steak $358呢块Ribeye牛排嗌左medium，火候控制到位，出到黎无血水唔会太生，肉质同脂肪比例都上乘。烹调方法可能系stone-grilled既关系，个种焦香好香好特别👍🏼-🐙Spanish Octopus Legs & Squid Ink Spaghetti $258今次呢款pasta个focus去左条八爪鱼🐙，事关佢个size大过平时既好多，而且食落口感好淋，虽然唔系弹牙个种，但系好好食😋墨汁意粉个味道同个🐙好夹，值得一试👌🏼-🍹Ka
🐟Tuna Cups $98
Tuna Cups
$98
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相信吞拿鱼他他都系一款人气既前菜，Kaboom既tuna cups就将吞拿鱼粒放上饼底上面，增加左唔同层次既口感同时带出鱼既鲜味，个人觉得几出色既👍🏼
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🦀Crab Bao Bao $128
Crab Bao Bao
$128
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由于W小姐最钟意食🦀，每逢有🦀既菜式都会想试试佢🤣松软既台式刈包夹住软壳蟹，再配上特别既酱汁，fusion得黎，又好开胃。软壳蟹既炸浆比例岩岩好，厚度适中炸得酥脆，好味🤤
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🥩Stone-grilled Grass-fed USDA Prime Ribeye Steak $358
Stone-grilled Grass-fed USDA Prime Ribeye Steak
$358
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呢块Ribeye牛排嗌左medium，火候控制到位，出到黎无血水唔会太生，肉质同脂肪比例都上乘。烹调方法可能系stone-grilled既关系，个种焦香好香好特别👍🏼
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🐙Spanish Octopus Legs & Squid Ink Spaghetti $258
Spanish Octopus Leg & Squid Ink Spaghetti
$258
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Spanish Octopus Leg & Squid Ink Spaghetti
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今次呢款pasta个focus去左条八爪鱼🐙，事关佢个size大过平时既好多，而且食落口感好淋，虽然唔系弹牙个种，但系好好食😋墨汁意粉个味道同个🐙好夹，值得一试👌🏼
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🍹Kaboom $138
Kaboom
$138
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餐厅既signature cocktail🍹whiskey🥃加埋brulee酒同Darjeeling奶茶，好特别，值得试🤩
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🛁Damn Pisses Off ! $128
Damn Pissed Off!
$128
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泡泡浴外貌既cocktail，真系超级igable，创意十足😃味道方面系vodka做base加埋热情果蓉、菠萝汁同姜汁，个人觉得几适合女仔饮🍸
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由于我地今次坐正bartender前面，留意到佢地整cocktail非常pro，而且仲整得好靓🥰佢地仲好nice☺️忙完都会同我地倾下计，好friendly😊
张贴
