狂野麻神麻辣火鍋 (已結業)

2021.11.29星期日食好啲🥳今晚黎左尖沙咀既麻神火锅叫左个麻神火锅二人餐 $888😍一坐低就有两碟小前菜送上😉之后就拣汤底啦🤗如果拣招牌麻神麻辣锅🥵，就会配埋招牌果冻鸭血，不过我哋今次想食滋润D，所以拣咗响螺花胶鸡锅🐥花胶有成五大旧🥰同埋有一边鸡🤪酱油方面系自己调配，有豉油、葱、芫茜、蒜、辣椒，由于汤底已经好丰富，酱油用最基本嘅材料就够了～海鲜拼盘一个🐚🌊有纽西兰蛏子皇2只，南非6-8头孔雀鲍鱼2只，番薯蚬、纽西兰刀背各2只蛏子系超巨型，令人兴奋！鲍鱼都大只，交叉咁𠝹开咗，方便你咀嚼，贝类都好快就开盖，真系一啲沙都冇！全部海鲜都好爽口，好鲜甜，索埋鸡汤🐔就更鲜味。迷你牛肉盛有2款牛肉片、牛肉粒，油脂分布几好，唔会过油而觉得腻，又有少少油甘香味迷你松板猪同类油脂分布都好均匀，切得好薄好大片🥟韭菜饺、鱼皮饺拼手打牛丸、猪肉丸，各2粒饺都算大粒，皮算薄，丸类几弹牙，质感几好翠绿时蔬拼盘有蛙蛙菜、唐蒿、西洋菜、南瓜🎃、蕃茄🍅、冬菇，啲蔬菜𤆥熟后都几新鲜，几软几易咬，好吸收倒好夹嘅鸡汤味极上冷冻乌龙面🍭粗幼适中，几索汤，煮耐咗都唔会太软，仲有少少烟韧椒盐豆腐粒细细粒，份量都多，调味唔会太重