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2019-08-18
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位于尖沙咀ISQUARE 3楼的金牌小龙，系一间台湾+上海菜馆，餐厅地方阔落，环境舒适，适合情侣或家庭聚会用餐。是日晚上带左钟意食上海菜的妈妈来品尝点菜单已经分门别类，非常清晰，价格适中元盅茶树菇排骨汤饭前饮碗热汤暖暖胃。汤头好清甜，火候十足，盅底下有不少茶树菇同猪排骨等等配料，真材实料！菜肉蒸饺饺子外皮厚薄适中，菜肉馅料比例平均，切得细碎，好出味，味道清新健康鲜虾云吞汤云吞外皮略厚，有点失望。幸好内里的鲜虾猪肉馅颇鲜味，汤底里还有蛋丝及葱花～金牌小笼包小笼包一客有五粒，外皮柔软且厚薄适中，有面粉香。内里猪肉内馅好香浓，汤汁丰富，味鲜而不腻。整个放进口中使得汤汁包着小笼包，非常美味铁板海鲜豆腐海鲜有鲜虾、鱿鱼等等，爽口弹牙！浓淡适中的酱汁包裹着豆腐方块，好嫩滑，有豆香。另外仲有西兰花、洋葱等等配菜炒香，健康又好食！韭王锅贴锅贴底部金黄香脆，外脆内软，内馅系满满的韭黄猪肉，好香口，充满韭黄同猪肉香，非常好吃台式担仔面妈咪未食过台湾担仔面，所以点左呢个比佢试下。黄色的面条好顺滑，配料仲有卤蛋、花生同卤肉碎，相当丰富！肉碎咸香惹味，系成碗担仔面嘅精华
点菜单已经分门别类，非常清晰，价格适中
元盅茶树菇排骨汤
饭前饮碗热汤暖暖胃。汤头好清甜，火候十足，盅底下有不少茶树菇同猪排骨等等配料，真材实料！
菜肉蒸饺
饺子外皮厚薄适中，菜肉馅料比例平均，切得细碎，好出味，味道清新健康
鲜虾云吞汤
云吞外皮略厚，有点失望。幸好内里的鲜虾猪肉馅颇鲜味，汤底里还有蛋丝及葱花～
金牌小笼包
小笼包一客有五粒，外皮柔软且厚薄适中，有面粉香。内里猪肉内馅好香浓，汤汁丰富，味鲜而不腻。整个放进口中使得汤汁包着小笼包，非常美味
铁板海鲜豆腐
海鲜有鲜虾、鱿鱼等等，爽口弹牙！浓淡适中的酱汁包裹着豆腐方块，好嫩滑，有豆香。另外仲有西兰花、洋葱等等配菜炒香，健康又好食！
韭王锅贴
锅贴底部金黄香脆，外脆内软，内馅系满满的韭黄猪肉，好香口，充满韭黄同猪肉香，非常好吃
台式担仔面
妈咪未食过台湾担仔面，所以点左呢个比佢试下。黄色的面条好顺滑，配料仲有卤蛋、花生同卤肉碎，相当丰富！肉碎咸香惹味，系成碗担仔面嘅精华
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