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2023-12-18
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在香港第一次吃韩国菜，就在汉城美食。2001年开业，在尖沙咀开店最长时间。我记得当年来惠顾时装潢简单，有点像云吞面店，价格也相对较经济。现在地方较以往大，环境整洁，座位宽敞，适合一大班人或家庭聚餐。而且布置较时尚，但还保留当时的招牌，可见追求创新，坚持原味道的理念。现在菜式选择繁多，除了有以往的炒年糕、紫菜饭卷和炸酱面外，还有韩式炸鸡及部队锅。点餐后，店员先奉上前菜三小碟，分别是辣白菜泡菜、韭菜煎饼及鱼糕，先为我们稍为医肚。酱油蟹 + 紫菜饭团 $190/1只之前在韩国吃过酱油蟹，念念不忘蟹膏的咸香味。今次在香港大胆地再尝酱油蟹，味道不错，蟹肉鲜甜。我们没把饭制成饭团，反而放在蟹盖上，和蟹膏拌匀来吃，滋味满足。生米酒 $105/750ml吃酱油蟹不少得喝点酒精饮品，感觉较安心。生米酒酒精浓度6%，甜甜的米香味，容易入口。人参鸡汤 $175经典的韩国菜，冬天之选，以原只鸡烹制而成，在鸡腹酿入如糯米和红枣，份量和材料十足，还附上白饭一碗，温暖裹腹。以上价格需另加一服务费
现在菜式选择繁多，除了有以往的炒年糕、紫菜饭卷和炸酱面外，还有韩式炸鸡及部队锅。点餐后，店员先奉上前菜三小碟，分别是辣白菜泡菜、韭菜煎饼及鱼糕，先为我们稍为医肚。
前菜
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酱油蟹 + 紫菜饭团 $190/1只
酱油蟹+紫菜饭团
$190
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之前在韩国吃过酱油蟹，念念不忘蟹膏的咸香味。今次在香港大胆地再尝酱油蟹，味道不错，蟹肉鲜甜。我们没把饭制成饭团，反而放在蟹盖上，和蟹膏拌匀来吃，滋味满足。生米酒 $105/750ml
生米酒
$105
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人参鸡汤 $175
人参鸡汤
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经典的韩国菜，冬天之选，以原只鸡烹制而成，在鸡腹酿入如糯米和红枣，份量和材料十足，还附上白饭一碗，温暖裹腹。以上价格需另加一服务费
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