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2024-11-12
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这间新开的居酒屋位于尖沙咀诺士佛台，主打日式炉端烧美食、新鲜寿司及刺身。店内环境宽敞舒适，装潢设计以酒吧为主题，有一系列的红白清酒及鸡尾酒等，还有多部电视机、大型投影幕及桌球枱等娱乐设施。星期一至日晚市时段19:30之前结帐离座可享全单七折优惠。盐烧喜之次 - $380日本三大名鱼之一，秋天更是最佳品尝期，红宝石般的鱼皮烟烟韧韧，有著肥美丰厚的鱼肉细致鲜美，鱼脂含量极高，有丰富的胶原蛋白，鱼脂四溢！福冈县甘鲷立鳞烧 - $88以高温滚烫热油淋于鱼鳞上，每片鳞也高高竖立极酥香清脆，与嫩滑的甘鲷鱼肉形成鲜明对比，淡雅的自家制洋葱忌廉汁不喧宾夺主。牛油蒜香烧鲍鱼 $58厚肉爽身的鲜鲍鱼去除内脏，有明显浓郁的鲍鱼鲜甜味。松叶蟹甲罗烧 - $72蟹盖内酿满经味噌调味的蟹膏及蟹肉，甘香又鲜甜富豆香，涂上香酥的多士片好解腻。 炸软壳蟹 - $68金黄酥脆的软壳蟹，饱满的蟹身充满鲜甜肉汁，还有酥脆的蟹脚好惹味。盐烧多春鱼(4条) - $32鱼肉清甜鲜美，鱼肚有著饱满的鱼籽好有口感。芝士焗青口 - $58鲜甜无沙的青口铺满半溶化的芝士富奶香。盐烧牛柳 - $32牛脂虽少，但肉质仍非常软嫩的部位，简单的盐
星期一至日晚市时段19:30之前结帐离座可享全单七折优惠。
盐烧喜之次 - $380日本三大名鱼之一，秋天更是最佳品尝期，红宝石般的鱼皮烟烟韧韧，有著肥美丰厚的鱼肉细致鲜美，鱼脂含量极高，有丰富的胶原蛋白，鱼脂四溢！
福冈县甘鲷立鳞烧 - $88以高温滚烫热油淋于鱼鳞上，每片鳞也高高竖立极酥香清脆，与嫩滑的甘鲷鱼肉形成鲜明对比，淡雅的自家制洋葱忌廉汁不喧宾夺主。
牛油蒜香烧鲍鱼 $58厚肉爽身的鲜鲍鱼去除内脏，有明显浓郁的鲍鱼鲜甜味。
松叶蟹甲罗烧 - $72蟹盖内酿满经味噌调味的蟹膏及蟹肉，甘香又鲜甜富豆香，涂上香酥的多士片好解腻。
炸软壳蟹 - $68金黄酥脆的软壳蟹，饱满的蟹身充满鲜甜肉汁，还有酥脆的蟹脚好惹味。
盐烧多春鱼(4条) - $32鱼肉清甜鲜美，鱼肚有著饱满的鱼籽好有口感。
芝士焗青口 - $58鲜甜无沙的青口铺满半溶化的芝士富奶香。
盐烧牛柳 - $32牛脂虽少，但肉质仍非常软嫩的部位，简单的盐味带出浓郁牛味。
汁烧鸡肉棒 $23焦脆的鸡肉棒，鸡肉及鸡软骨的比例恰到好处，带有少许爽脆的软骨，蘸上月见汁更顺滑。
炸明太子鸡翼 - $48嫩滑多汁的炸鸡翼，酿满绵密的明太子带点辛香。
荔枝豚肉 - $23肥瘦相间的五花肉，油脂含量恰到好处，清甜的荔枝平衡腻感。
烧鳕鱼片 - $23即烤的鱼片特别酥脆，带微微碳烤香气，不油腻且无腥味。
蜜糖烧菠萝 $23香甜多汁的鲜菠萝，有一层薄薄的蜜糖特别香脆。
Mango Paradise - $78不含酒精的Mocktails之一，幼滑细腻的沙冰毫无冰块感，有香浓的芒果酸酸甜甜，薄荷叶带点冰爽，非常开胃。
Miu Miu Berry - $78同样为沙冰系列，酸酸甜甜的蓝莓果香味十足！
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