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等级4
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朋友介绍到尖沙咀金马伦道The Cameron,有间新开既Oyster House 法国菜餐厅, 满有期待去食,可能新开,地下还未有招牌,搭玻璃箱既lift ,一开门见到一幅好突出既油画,望到餐厅内已见到高级既装修,Menu相对简单,有分wine, Osyter 各一页, 食物由两页纸覆盖,见到餐牌响叫蚝果版写左如叫酒就可以discount price 食蚝,咁当然要叫埋先match la ,问店员边只白酒会fruity 啲,选了智利白酒Central Valley  $188, 好清香, 如叫咗酒, 食蚝就可享有discount prices ,抵好多, 当然两样都叫啦。 跟住叫生蚝,Menu 好多款唔知选边只好。店员介绍了Ireland Irish rock,虽然细只啲,但夹杂海水味,都好鲜甜,之后食超大只既蚝,New Zealand Oyster Yellow Stone ,好新鲜,蚝味好突出,较creamy , 头盘叫了白汁青口$138 , 难得大只多肉,配埋蒜片同蕃茄,个汁creamy得黎有啲白酒香味, 实在太好味,直程可以配意粉, 食埋啲汁就更好喇, Menu上汤只有一款,
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朋友介绍到尖沙咀金马伦道The Cameron,有间新开既Oyster House 法国菜餐厅, 满有期待去食


可能新开,地下还未有招牌,搭玻璃箱既lift ,一开门见到一幅好突出既油画,望到餐厅内已见到高级既装修,
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Menu相对简单,有分wine, Osyter 各一页, 食物由两页纸覆盖,
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见到餐牌响叫蚝果版写左如叫酒就可以discount price 食蚝,咁当然要叫埋先match la ,问店员边只白酒会fruity 啲,选了智利白酒Central Valley  $188, 好清香, 如叫咗酒, 食蚝就可享有discount prices ,抵好多, 当然两样都叫啦。 
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跟住叫生蚝,Menu 好多款唔知选边只好。店员介绍了Ireland Irish rock,虽然细只啲,但夹杂海水味,都好鲜甜,之后食超大只既蚝,New Zealand Oyster Yellow Stone ,好新鲜,蚝味好突出,较creamy
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Yellow Stone
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头盘叫了白汁青口$138 , 难得大只多肉,配埋蒜片同蕃茄,个汁creamy得黎有啲白酒香味, 实在太好味,直程可以配意粉, 食埋啲汁就更好喇
白汁青口
$138
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Menu上汤只有一款,睇个名似系法文名称Oyster Vichyssoise$88 , 汤料有搅拌过既蚝,鲜味无比,面有松露泡沫 , 为个汤增加了名贵感。
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Oyster Vichyssoise
$88
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PASTA叫了卡邦尼意大利手卷意粉 $148, 以忌廉汁芝士及香口烟肉碎为材料为主,有咬口呀!
Carbonara
$148
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到主菜,叫香煎法国黄鸡 $218, 面烤至金黄色,香气扑鼻
,有两大只鸡脾,而且焗得好淋,其中一只直程成块厚切鸡胸肉,啖啖肉,而且烧焗香味已渗透鸡肉,够入味,附带个汁原本以为甘笋汁,原来系带点辣味,蘸少少已足够。
Pan-fried French Yellow Chicken
$218
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香煎法国黄鸡
$218
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到压轴甜品, 有Apple Crumble $98, 鲜苹果肉粒配焦糖饼干碎, 一座小山丘上碟,暖暖的兼脆口, 还有一个非常滑溜既带Baileys酒香味既 Vanilla ice-cream
Apple Crumble
$98
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另一甜品, 系Tiramisu  $58 - 响咁高级既环境, 呢个价钱既甜品, 非常超值呀! On side 还有朱古力饼干碎同花糖饼, 好多配料。
Tiramisu
$58
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-04-09
用餐途径
堂食
人均消费
$600 (晚餐)
推介美食
Yellow Stone
白汁青口
$ 138
Oyster Vichyssoise
$ 88
Pan-fried French Yellow Chicken
$ 218
Apple Crumble
$ 98
Tiramisu
$ 58
  • Chic;s Strozzapreti Carbonara
  • Oyster Yellow Stone