お肉割烹 而今

最近很喜欢去尖沙咀K11 MUSEA逛街，想唔到那𥚃有一间很有特色的餐厅。🌟特制手打ち荞麦这个手打荞麦面是日籍主厨大谷诚先生全手工制作的荞麦面，每一根面条都经过精心把控，确保面条的弹性与韧性，口感一流。每日限定口味，完美搭配荞麦面，包括天妇罗、咖哩、和牛及鸭胸，可以致电预订。我哋今次试咗鸭胸南蛮荞麦面定食，定食包括渍物、和牛时雨煮、小钵、甜品。渍物爽脆清新，令人食欲大增。和牛时雨煮很入味又多淋。小钵即是配菜，是酸酸甜甜的鸡加上秘制酱汁，开胃醒神，很有风味。甜品是抹茶焦糖布甸，香浓的茶味配微甜的焦糖是抹茶焦糖布甸，茶味香浓配合幼滑的布甸，上面舖上微甜的焦糖，超美味。🌟A5黒毛和牛吉列牛柳定食，包括米饭、味噌汤、渍物、小钵、甜品。这个是我极度推介的吉列牛柳，炸粉超薄，并没有一支蚝的油腻感， A5黑毛和牛非常软熟，是我吃过最好食的吉列牛柳，100g已有四件，非常高质超值。