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2022-08-12
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平时经过士佛台，都会见到一排好抢眼的霓虹灯。今日细心看看，先发现招聘名写住「渔不老烤鱼鸡煲火锅」原来喺一间专食烤鱼、鸡煲火锅楼上餐厅。最近都无写过鱼就同朋友食上去食。餐厅中间有个live band 嘅表演台，一问之下因为疫情关系停左。 疫情过后，迟d 会开返。佢哋除左可单点椰子鸡煲、烤鱼、小龙虾、大肠锅外。 还推出了晚市二人套餐。 有选择困难症嘅我哋即时叫了二人套餐。星期日至四 $348位，星期五、六及公众假期$388位。 （茶介费每位$10及加一服务费）前菜有4选1，我哋选了麻辣猪耳、凉拌莲藕。用左川式2选1 同 4选1鸡煲，换成一条烤鱼。店员介绍了最少骨，肉质比较滑同肥美嘅江团鱼。 肉类跟餐有顶级黑毛猪卷及极上骗牯牛拼盘。 最后仲有时令海鲜拼盘、蔬菜篮、水饺、墨鱼丸同蒿笋。 超丰富！前菜：麻辣猪耳、凉拌莲藕辣椒渗透猪耳及莲藕，非常入味。集香辣、麻于一体。 猪耳及莲藕都非常新鲜、爽口。烤江团鱼店主话所有海鲜用海水养住，非常新鲜。江团鱼非常滑，煎到8成熟再放出来做烤鱼，食客可以食到较滑嘅鱼质口感，而唔会煮到过老而令鱼肉质变鞋。再配埋小辣酸菜酱汁汤底，无得顶。海鲜拼盘用碎冰做底以保持海鲜
餐厅中间有个live band 嘅表演台，一问之下因为疫情关系停左。 疫情过后，迟d 会开返。佢哋除左可单点椰子鸡煲、烤鱼、小龙虾、大肠锅外。 还推出了晚市二人套餐。 有选择困难症嘅我哋即时叫了二人套餐。
星期日至四 $348位，
星期五、六及公众假期$388位。
（茶介费每位$10及加一服务费）
前菜有4选1，我哋选了麻辣猪耳、凉拌莲藕。用左川式2选1 同 4选1鸡煲，换成一条烤鱼。店员介绍了最少骨，肉质比较滑同肥美嘅江团鱼。 肉类跟餐有顶级黑毛猪卷及极上骗牯牛拼盘。 最后仲有时令海鲜拼盘、蔬菜篮、水饺、墨鱼丸同蒿笋。 超丰富！
前菜：麻辣猪耳、凉拌莲藕
辣椒渗透猪耳及莲藕，非常入味。集香辣、麻于一体。 猪耳及莲藕都非常新鲜、爽口。
烤江团鱼
店主话所有海鲜用海水养住，非常新鲜。江团鱼非常滑，煎到8成熟再放出来做烤鱼，食客可以食到较滑嘅鱼质口感，而唔会煮到过老而令鱼肉质变鞋。再配埋小辣酸菜酱汁汤底，无得顶。
海鲜拼盘
用碎冰做底以保持海鲜新鲜，有心机做过排盘比食客打卡。 海虾非常新鲜，脚仲郁紧。 仲有蛏子、鲍鱼同两只大蚬。非常抵食！
蔬菜篮、水饺、墨鱼丸同蒿笋
蔬菜篮有粟米、金菇黄芽白同生菜。水饺皮滑，虾做馅料，虾肉非常爽口。墨鱼丸有墨鱼味、非常弹牙。蒿笋翠绿色而通透，煮好后非常爽口，带点甜味。
顶级黑毛猪卷及极上骗牯牛
黑毛猪卷够大片，脂肪比例平均，好有猪味。极上骗牯牛，唔会好似肥牛咁肥，比较健康。
呢个2人餐，其实可以3个人去食。真系食到反肚，好抵食👍🏻 条鱼好大好厚肉。我哋怕热，劲叫冰水，佢哋都比完一杯再一杯。当我哋食到满碟都系骨，佢地都主动来帮我哋换左好几次碟。 超好嘅服务，好贴心。
张贴
