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2018-02-25
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伊贺一间多样化的任食日本餐厅，里面有网式烧烤，刺身，炸物，享用时间120分钟。午市同晚市价钱一样，每位$298，不过午市特价75折，即系$225，都算几扺食。另外加一及饮品另计，餐厅会提供一壶热茶，客人可自行享用，都算贴心啦，又或者任饮就要加多$30。烧烤：安格斯牛小排，油份平均，质感软嫩，入口即溶，牛味香浓。带骨牛肋肉，油香丰厚，带小量骨位，肉位有少许嚼劲，愈嚼愈香，味越浓。日式五花叉烧，油花较多，食落肉感较重，烧烤时非常野火，肉松软不韧。牛舌，肉纹平均，牛味也浓郁，咀嚼时需使小劲力。虎虾，size算大只，虾肉爽实，质地不霉。一囗甜薯，味甜，薯味重，好味。半壳生蚝，冰鲜蚝，似广岛货，蚝味重。京葱，烧香外皮，内芯非常翠绿，葱味重。茄子，薄片，易烧成脆香。蒜香肠，蒜香味浓，油份含量多，似台湾肠质感。黑椒肠，跟蒜香肠差不多，只是多了少许黑椒，令到更野味。芝麻鸡翼，烧后芝麻劲香，鸡中翼切成一字骨，易入囗。地狱鸡中翼，辣中带小许酸味，味特别，可以一试。刺身：三文鱼，厚切，肥美，油脂分布平均，鱼肉新鲜。甜虾，虾味浓，味鲜甜，虾头可放于炉烧熟，虾头糕味重。仿鲍片，薄薄一片，似螺片味，几好。烧玉子，
一间多样化的任食日本餐厅，里面有网式烧烤，刺身，炸物，享用时间120分钟。午市同晚市价钱一样，每位$298，不过午市特价75折，即系$225，都算几扺食。另外加一及饮品另计，餐厅会提供一壶热茶，客人可自行享用，都算贴心啦，又或者任饮就要加多$30。
烧烤：
安格斯牛小排，油份平均，质感软嫩，入口即溶，牛味香浓。
带骨牛肋肉，油香丰厚，带小量骨位，肉位有少许嚼劲，愈嚼愈香，味越浓。
日式五花叉烧，油花较多，食落肉感较重，烧烤时非常野火，肉松软不韧。
牛舌，肉纹平均，牛味也浓郁，咀嚼时需使小劲力。
虎虾，size算大只，虾肉爽实，质地不霉。
一囗甜薯，味甜，薯味重，好味。
半壳生蚝，冰鲜蚝，似广岛货，蚝味重。
京葱，烧香外皮，内芯非常翠绿，葱味重。
茄子，薄片，易烧成脆香。
蒜香肠，蒜香味浓，油份含量多，似台湾肠质感。
黑椒肠，跟蒜香肠差不多，只是多了少许黑椒，令到更野味。
芝麻鸡翼，烧后芝麻劲香，鸡中翼切成一字骨，易入囗。
地狱鸡中翼，辣中带小许酸味，味特别，可以一试。
刺身：
三文鱼，厚切，肥美，油脂分布平均，鱼肉新鲜。
甜虾，虾味浓，味鲜甜，虾头可放于炉烧熟，虾头糕味重。
仿鲍片，薄薄一片，似螺片味，几好。
烧玉子，有小小涷，可用炉火灼热，味道更佳。
胡麻蕃茄沙律，胡麻酱好味，菜新鲜，蔬菜口感索索声。
炸物：
榴梿炸蛋，此属惊喜之作，香脆外皮，软绵绵的榴梿蓉慢慢地流出来，非常好味。
香芋丸，似另一款炸蛋，入口软绵，内藏着满满的香芋蓉，甜味适中，也是很好味。
炸鸡软骨，普普通通，不大变化，味跟其他放题店差不多。
放题套餐还包每位一杯Movenpick雪糕，非常满足。
推介指数：8.5/10
烧物
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虎虾，日式五花叉烧，带骨牛肋肉。
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枝豆
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牛舌，安格斯牛小排，蒜香肠，黑椒肠，芝麻鸡翼，地狱鸡中翼。
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炸鸡软骨，榴梿炸蛋，香芋丸，一口甜薯。
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三文鱼，甜虾，烧玉子。
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榴梿炸蛋，炸虾。
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京葱，茄子，菠萝。
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三文鱼，胡麻蕃茄沙律，虎虾，日式五花叉烧，带骨牛肋肉。
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