六合小廚 (已結業)

🐷🐷🐷▪️避風塘炒茄子 ($88)避風塘既精華一定係香口既炸蒜粒。依間既炸蒜粒口感酥脆，鹹、辣、香並重，每啖食落口齒頰留香，雖然辣但又控制唔到繼續食第二啖，真係卻罷不能😍 炒茄子既炸粉均勻，外脆內軟，帶有茄子原有香味，中和左咁重口味既其他香料，好易就食左好多😜〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️4/5🐷〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️▪️秘製口水雞 ($108)平時好怕啲口水雞太油膩，又唔夠香。但依間既口水雞就唔會。辣味鹹酥嘅醬料為雞肉增添左好大既特色。而且雞肉都幾鮮嫩，皮亦不厚。〰️〰️〰️〰️〰️〰〰️5/5🐷〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️▪️香煎潮式蠔仔烙 ($88)外皮炸得香脆可口，但食到蠔仔又即刻變左滑膩鮮美。蠔仔嘅份量一啲都唔吝嗇，值回票價，而且仲食到蛋香😜 不過略嫌生粉既份量較重同炸得有少少乾。〰️〰️〰〰️️〰️〰️〰️4/5🐷〰️〰️〰️〰〰️️〰️〰️值得一提嘅係，呢度嘅員工都好有人情味，見我哋冇嗌野飲，就送咗兩碗餐湯俾我哋🤭 而且仲不左好多湯渣😝 係尖沙咀呢個咁繁忙嘅區，有本土氣息既餐廳真係要好好珍惜。🔸Overall ($284)📍六合小廚 (尖沙咀)尖沙咀廣東道116-120號海威商業中心7樓