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2022-09-05
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疫情下已经好耐冇去日本，好怀念日本嘅街边小店同嘢食。呢间位处尖沙咀隐蔽角落，喺天井下嘅食堂，就非常有日式小店嘅味道。双重黯然销鱼饭 $158老板介绍呢到最多人叫嘅系鳗鱼饭，因为想食多d鳗鱼我哋最后就拣咗呢款双重黯然销鱼饭，双倍份量嘅鳗鱼加上大大只橙黄色嘅煎太阳蛋，睇见已经流哂口水。鳗鱼的确整得唔错，冇咩碎骨之余入口肉质绵密软熟。煎蛋用咗日本蛋，香浓蛋汁加埋鳗鱼汁捞饭食一流。一日10种野菜 +$58想食得健康d，我哋跟鳗鱼饭追加咗个炒杂菜。老板话会每朝去街市搜罗10款新鲜蔬菜去煮，务求客人食到最新鲜时令嘅蔬菜。今日就有好似椰菜、翠玉瓜、蕃茄、红萝卜、粟米、鸡脾菇、露荀等等，用咗蒜蓉同黑椒去炒，面头仲铺咗木鱼碎，简简单单就已经非常好食。明太子鸡翼 $48鸡翼煎得香口，胀卜卜嘅鸡翼入面酿咗明太子，辣辣哋够惹味。烧牛舌芯 $58厚切嘅牛舌芯肉质爽嫩，牛味香浓，唔会烧得太干，唔错。鲜柠檬蜜糖水 $24 & 热情果梳打 $28另外我哋都叫两杯饮品，分别系鲜柠檬蜜糖水同热情果梳打。饮品都几大杯，个人觉得甜度适中，够哂消暑解渴。。。东京天井食堂 (尖沙咀)尖沙咀柯士甸路15A柯士甸大厦地下D舖。。
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双重黯然销鱼饭 $158
老板介绍呢到最多人叫嘅系鳗鱼饭，因为想食多d鳗鱼我哋最后就拣咗呢款双重黯然销鱼饭，双倍份量嘅鳗鱼加上大大只橙黄色嘅煎太阳蛋，睇见已经流哂口水。鳗鱼的确整得唔错，冇咩碎骨之余入口肉质绵密软熟。煎蛋用咗日本蛋，香浓蛋汁加埋鳗鱼汁捞饭食一流。
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一日10种野菜 +$58
想食得健康d，我哋跟鳗鱼饭追加咗个炒杂菜。老板话会每朝去街市搜罗10款新鲜蔬菜去煮，务求客人食到最新鲜时令嘅蔬菜。今日就有好似椰菜、翠玉瓜、蕃茄、红萝卜、粟米、鸡脾菇、露荀等等，用咗蒜蓉同黑椒去炒，面头仲铺咗木鱼碎，简简单单就已经非常好食。
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明太子鸡翼 $48
鸡翼煎得香口，胀卜卜嘅鸡翼入面酿咗明太子，辣辣哋够惹味。
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烧牛舌芯 $58
厚切嘅牛舌芯肉质爽嫩，牛味香浓，唔会烧得太干，唔错。
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鲜柠檬蜜糖水 $24 & 热情果梳打 $28
另外我哋都叫两杯饮品，分别系鲜柠檬蜜糖水同热情果梳打。饮品都几大杯，个人觉得甜度适中，够哂消暑解渴。
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东京天井食堂 (尖沙咀)
尖沙咀柯士甸路15A柯士甸大厦地下D舖
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