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2023-01-24
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这间位于尖沙咀的隐世居酒屋,内里布置好有日本居酒屋的感觉,令人好似置身在日本般!店子小小,但是食物种类都有好多!日本深海池鱼薄切,深海池鱼薄切好见到师傅的刀功,每片的薄度都一样,鱼片透薄!配有酸汁、葱花、萝卜蓉等配料用来点酱,鱼片新鲜又美味!吞拿鱼刺身三点,吞拿鱼刺身分别有赤身、中拖罗和大拖罗,赤身肉质较实,较有咬口,中拖罗脂肪较多,味道甘香,而大拖罗油脂最多,入口即溶,味道最为浓郁!白子,白子是鱼的精囊,自从第一次食过觉得口感好正之后,差唔多每次都会叫!白子的份量都好多,跟酸汁同萝卜蓉一齐食,味道更正!安康鱼肝,鱼肝份量比平时出面食到的多,鱼肝食落软绵,跟酸汁、葱惹同萝卜蓉一齐食更美味!碎葱吞拿鱼腩寿司,吞拿鱼蓉上面加上葱碎和芝麻,紫菜脆口,吞拿鱼蓉味道浓郁,中意食吞拿鱼的朋友一定会喜欢!炸鸡,这里的炸鸡估唔到咁好食,外皮炸到脆卜卜,内里鸡肉嫩滑又juicy!牛舌串,牛舌口感爽口,味道咸香,再加上柠檬汁一齐食味道更惹味!柚子盐烧白膳,白膳的皮烧到脆卜卜,鱼肉爽身鲜甜!蕃茄豚肉卷串,第一次食入面夹住蕃茄的豚肉卷,蕃茄味道酸酸甜甜,能够减去油腻感,好正!芦笋豚肉卷串,芦笋爽甜,配上烧到脆
店子小小,但是食物种类都有好多!
日本深海池鱼薄切,深海池鱼薄切好见到师傅的刀功,每片的薄度都一样,鱼片透薄!配有酸汁、葱花、萝卜蓉等配料用来点酱,鱼片新鲜又美味!
吞拿鱼 刺身三点,吞拿鱼刺身分别有赤身、中拖罗和大拖罗,赤身肉质较实,较有咬口,中拖罗脂肪较多,味道甘香,而大拖罗油脂最多,入口即溶,味道最为浓郁!
白子,白子是鱼的精囊,自从第一次食过觉得口感好正之后,差唔多每次都会叫!白子的份量都好多,跟酸汁同萝卜蓉一齐食,味道更正!
安康鱼肝,鱼肝份量比平时出面食到的多,鱼肝食落软绵,跟酸汁、葱惹同萝卜蓉一齐食更美味!
碎葱吞拿鱼腩 寿司,吞拿鱼蓉上面加上葱碎和芝麻,紫菜脆口,吞拿鱼蓉味道浓郁,中意食吞拿鱼的朋友一定会喜欢!
炸鸡,这里的炸鸡估唔到咁好食,外皮炸到脆卜卜,内里鸡肉嫩滑又juicy!
牛舌串,牛舌口感爽口,味道咸香,再加上柠檬汁一齐食味道更惹味!
柚子盐烧白膳,白膳的皮烧到脆卜卜,鱼肉爽身鲜甜!
蕃茄豚肉卷串,第一次食入面夹住蕃茄的豚肉卷,蕃茄味道酸酸甜甜,能够减去油腻感,好正!
芦笋豚肉卷串,芦笋爽甜,配上烧到脆身既豚肉,口感丰富又美味!
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