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2024-03-04
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唔知点解天气冻我特别想食米线😆老公带咗我嚟呢间隐世云南米线店，话呢度啲汤底系每日新鲜慢火熬煮6个钟㖞，食过之后我觉得又真系几好食。小锅米线 $66有齐芽菜、酸菜、韮菜、葱、芫茜，我就拣咗酸辣汤底，有啲肉碎几惹味，辣度B B辣对我哋嚟好易入口又食到老火汤底嘅鲜甜味。配菜我就要咗云吞、鱼肉春卷、鱼腐同埋萝卜，劲丰富。鱼肉春卷其实系八爪鱼鱼肉春卷，有粒粒八爪鱼粒好有口感，仲有萝卜都好甜好入味冇渣，云吞同埋鱼腐都正常水准。米线就好啱我口味，吸汤汁之余又滑又顺口。肥牛小锅红薯粉 $67老公钟意食肥牛，拣咗红薯粉，一样系酸辣BB辣汤底，另外仲加咗猪肚、通菜。肥牛份量都几多，唔好睇佢个样咁样，浸落啲汤度食好好味，一啲都唔会嚡。猪肚唔会似𡁻橡筋，有啲咬口又入晒味。通菜想话想话咁样，吸咗汤汁都好食。秘制猪颈肉 $48呢个猪颈肉有啲似泰式，肉质爽口，出边烧得焦香，食嘅时候沾上秘制酱汁，少少辣，好惹味。饮品方面，我哋就拣咗热柑桔蜜$11同埋热菊花物蜜$7，两杯都润喉，食完面饮返杯好舒服。
小锅米线 $66
有齐芽菜、酸菜、韮菜、葱、芫茜，我就拣咗酸辣汤底，有啲肉碎几惹味，辣度B B辣对我哋嚟好易入口又食到老火汤底嘅鲜甜味。配菜我就要咗云吞、鱼肉春卷、鱼腐同埋萝卜，劲丰富。鱼肉春卷其实系八爪鱼鱼肉春卷，有粒粒八爪鱼粒好有口感，仲有萝卜都好甜好入味冇渣，云吞同埋鱼腐都正常水准。米线就好啱我口味，吸汤汁之余又滑又顺口。
肥牛小锅红薯粉 $67
老公钟意食肥牛，拣咗红薯粉，一样系酸辣BB辣汤底，另外仲加咗猪肚、通菜。肥牛份量都几多，唔好睇佢个样咁样，浸落啲汤度食好好味，一啲都唔会嚡。猪肚唔会似𡁻橡筋，有啲咬口又入晒味。通菜想话想话咁样，吸咗汤汁都好食。
秘制猪颈肉 $48
呢个猪颈肉有啲似泰式，肉质爽口，出边烧得焦香，食嘅时候沾上秘制酱汁，少少辣，好惹味。
饮品方面，我哋就拣咗热柑桔蜜$11同埋热菊花物蜜$7，两杯都润喉，食完面饮返杯好舒服。
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