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2023-02-19
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最近通返关，多左好多人去旅行，妈咪成日话想去日本旅行🧳不过陪唔到佢去😅唯有带佢去食比较正宗嘅日本料理☺️呢间位于尖沙咀酒吧街附近,外墙低调而充满日式风格🇯🇵店内环境唔大，但系坐位尚算舒适，而且店员服务态度好👍当晚点左较多刺身品尝，体验不一样嘅日式享受😎日本深海池鱼薄切平时都有食池鱼，当然质素未必有咁好🤭呢个比一般的池鱼更鲜甜，肉质爽滑肥美! 而且薄切令到每一片鱼片味道脂肪比例更均匀，真系令人回味🤭北奇贝刺身摆盘好靓🥰🥰第一次食原只北寄贝，原来佢真身系咁🤭平时见北寄贝系红白色，而呢只系啡白😳真系估唔到😄口感爽口弹牙，非常鲜甜👍八爪鱼足呢个都系整得好精致👍 第一次食八爪鱼🐙刺身🥰劲钟意佢个吸嘴🤤🤤好爽好爽👍足部份就比较淋及嫩口，点上芥末酱油，宁舍鲜味🥰柚子盐烧白鳝烧到个皮劲香脆，又香口😋而且鳝肉入口好似无骨咁，好好食🤤必点之一鸡全翼呢个鸡翼都好正，好有比翼相飞嘅感觉🥰而且烧到外皮焦香，肉又唔会干柴👍日本青椒仔串呢个青椒仔串系师傅推介，本身怕好辣，点知入口又唔会好有辣劲，熟成度岩岩好，都唔错☺️炸墨鱼须以炸物黎讲，好正👍首先唔会好厚粉浆、而且墨鱼须又够新鲜弹牙，唔会炸到过晒火喉🦑稻庭乌冬稻庭乌冬
呢间位于尖沙咀酒吧街附近,外墙低调而充满日式风格🇯🇵
店内环境唔大，但系坐位尚算舒适，而且店员服务态度好👍当晚点左较多刺身品尝，体验不一样嘅日式享受😎
日本深海池鱼薄切
平时都有食池鱼，当然质素未必有咁好🤭呢个比一般的池鱼更鲜甜，肉质爽滑肥美! 而且薄切令到每一片鱼片味道脂肪比例更均匀，真系令人回味🤭
北奇贝刺身
摆盘好靓🥰🥰第一次食原只北寄贝，原来佢真身系咁🤭平时见北寄贝系红白色，而呢只系啡白😳真系估唔到😄
口感爽口弹牙，非常鲜甜👍
八爪鱼足
呢个都系整得好精致👍 第一次食八爪鱼🐙刺身🥰劲钟意佢个吸嘴🤤🤤好爽好爽👍足部份就比较淋及嫩口，点上芥末酱油，宁舍鲜味🥰
柚子盐烧白鳝
烧到个皮劲香脆，又香口😋而且鳝肉入口好似无骨咁，好好食🤤必点之一
鸡全翼
呢个鸡翼都好正，好有比翼相飞嘅感觉🥰而且烧到外皮焦香，肉又唔会干柴👍
日本青椒仔串
呢个青椒仔串系师傅推介，本身怕好辣，点知入口又唔会好有辣劲，熟成度岩岩好，都唔错☺️
炸墨鱼须
以炸物黎讲，好正👍首先唔会好厚粉浆、而且墨鱼须又够新鲜弹牙，唔会炸到过晒火喉🦑
稻庭乌冬
稻庭乌冬又滑又弹牙👍加埋好清甜嘅清汤牛腩，好味又饱肚
整体评价：性价比高，而且摆盘精致💯‼️
想食得好啲嘅时候，真系一个好好嘅选择🥰🥰
📌 石亭居酒屋 (尖沙咀)
尖沙咀赫德道地下11C号舖
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