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2024-03-13
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The One 19楼铁板烧海贺是一间我想试很久的 铁板烧店， 今晚相约好友一起去品尝，好期待！餐厅环境开扬宽阔， 落地玻璃饱览维港景致，十分醉人，好Chill好开心！海贺二人套餐$2480~金无花果蟹肉沙律~ 蟹肉鲜甜，金无花果甘甜，加上新鲜脆口的沙律菜，配柚子sauce, 好清新！三文鱼籽伴水云醋~ 日本冲绳水云口感顺滑，配上酸汁和三文鱼籽，特别开胃！矶煮鲍鱼~ 北海道矶煮鲍鱼 口感软腍，非常鲜甜，配鲍鱼肝酱十分美味，日本大根清甜入味，很好味。鹅肝~ 鹅肝，多士配黑蒜汁， 以桃和蜜柑伴碟。 鹅肝表面煎得好甘香，入口即溶， 配自家制黑蒜汁， 有蒜香亦有甘甜味，亦解去鹅肝的油腻，好正！大虾~ 铁板大虾配虾膏酱, 虾肉爽脆弹牙，配虾膏酱更突显鲜甜味。A4 宫崎牛~ 宫崎牛肉质细致 ，油脂丰富，牛味浓郁，入口即溶， 配黑松露酱和蒜片，好好味呀！黑松露和牛炒饭~和牛粒加上蛋碎和黑松露炒饭，粒粒分明，干身，正！Oriental Pearl $138~ 淡淡的Gin酒味加上橙味, 香甜解渴！Berry Punch~ 有蓝莓和其他新鲜的杂莓，酸酸甜甜的，好fresh好清新！
餐厅环境开扬宽阔， 落地玻璃饱览维港景致，十分醉人，好Chill好开心！
海贺二人套餐$2480~
金无花果蟹肉沙律~ 蟹肉鲜甜，金无花果甘甜，加上新鲜脆口的沙律菜，配柚子sauce, 好清新！
三文鱼籽伴水云醋~ 日本冲绳水云口感顺滑，配上酸汁和三文鱼籽，特别开胃！
矶煮鲍鱼~ 北海道矶煮鲍鱼 口感软腍，非常鲜甜，配鲍鱼肝酱十分美味，日本大根清甜入味，很好味。
鹅肝~ 鹅肝，多士配黑蒜汁， 以桃和蜜柑伴碟。 鹅肝表面煎得好甘香，入口即溶， 配自家制黑蒜汁， 有蒜香亦有甘甜味，亦解去鹅肝的油腻，好正！
大虾~ 铁板大虾配虾膏酱, 虾肉爽脆弹牙，配虾膏酱更突显鲜甜味。
A4 宫崎牛~ 宫崎牛肉质细致 ，油脂丰富，牛味浓
郁，入口即溶， 配黑松露酱和蒜片，好好味呀！
黑松露和牛炒饭~和牛粒加上蛋碎和黑松露炒饭，粒粒分明，干身，正！
Oriental Pearl $138~ 淡淡的Gin酒味加上橙味, 香甜解渴！
Berry Punch~ 有蓝莓和其他新鲜的杂莓，酸酸甜甜
的，好fresh好清新！
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