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2023-05-05
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-Mr. Korea BBQ 🥩以前系附近读书果阵都唔知道有间楼上韩国烧肉店都系朋友介绍我去先知 估唔到都几高质!果然 韩国菜都系要去番韩国街度食先得🦀 酱油蟹 ($420/2pc)想讲我系香港食过咁多酱油蟹呢间真心系最好食! 完全唔怕有腥味!2只都系超多蟹膏 连蟹盖都有好多!!除左可以将蟹膏配放入紫菜饭捞匀食之外个人比较中意将所有蟹膏蟹肉吱落饭度捞黎酱油一齐食咁样就可以真系每啖都充满鲜甜甘香既酱油蟹🥩 1++ 韩牛拼盘 ($700)= 腹胁肉 + 胸腹肉 + 大理石牛板腱肉食韩牛一定要拣1++ 因为肉味浓郁肉质软腍松化 入口即融 又多汁 虽然有油花但油腻程度比和牛低D 唔憎有满口油腻既感觉 肉香浓厚3款韩牛色泽光鲜红润 相当厚身有质感配搭山椒/芥末一样食 更带出韩牛香气🥩 猪皮 ($98)相信有睇韩剧韩综都会发现 烧猪皮系其中一样佐酒/ 宵夜小食将猪皮烧得脆卜卜得黎微微焦香再加入黄豆粉一齐食 系烟烟韧韧既胶原感中带出淡淡清香豆味 好味呢~🥩 三花肉 (118) aka 五花腩韩烧又点少得油花同瘦肉分布均匀既五花腩外层烧成金黄色脆卜卜 油脂香四溢间隔分明既油脂同瘦肉 口感极佳用生菜加入
Mr. Korea BBQ 🥩
以前系附近读书果阵都唔知道有间楼上韩国烧肉店
都系朋友介绍我去先知 估唔到都几高质!
果然 韩国菜都系要去番韩国街度食先得
🦀 酱油蟹 ($420/2pc)
想讲我系香港食过咁多酱油蟹
呢间真心系最好食! 完全唔怕有腥味!
2只都系超多蟹膏 连蟹盖都有好多!!
除左可以将蟹膏配放入紫菜饭捞匀食之外
个人比较中意将所有蟹膏蟹肉吱落饭度捞黎酱油一齐食
咁样就可以真系每啖都充满鲜甜甘香既酱油蟹
🥩 1++ 韩牛拼盘 ($700)
= 腹胁肉 + 胸腹肉 + 大理石牛板腱肉
食韩牛一定要拣1++ 因为肉味浓郁
肉质软腍松化 入口即融 又多汁
虽然有油花但油腻程度比和牛低D
唔憎有满口油腻既感觉 肉香浓厚
3款韩牛色泽光鲜红润 相当厚身有质感
配搭山椒/芥末一样食 更带出韩牛香气
🥩 猪皮 ($98)
相信有睇韩剧韩综都会发现
烧猪皮系其中一样佐酒/ 宵夜小食
将猪皮烧得脆卜卜得黎微微焦香
再加入黄豆粉一齐食 系烟烟韧韧既胶原感中
带出淡淡清香豆味 好味呢~
🥩 三花肉 (118) aka 五花腩
韩烧又点少得油花同瘦肉分布均匀既五花腩
外层烧成金黄色脆卜卜 油脂香四溢
间隔分明既油脂同瘦肉 口感极佳
用生菜加入点左油盐既猪肉 + 烧泡菜一齐食 可以冇咁油腻
虽然佢比较多油 但真系邪恶得黎又好满足!!
🍨柠檬雪葩 + 椰子雪葩
多得店员推介 如果唔系真系会错过左超好味既雪葩
好惊喜系韩烧店入面会有咁香浓清甜既雪葩
个人中意食椰子 所以觉得椰子雪葩系必点!
张贴
