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2024-07-10
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已有好一阵子没来到尖沙咀的韩国街觅食,今次的餐厅是由韩国人主理的地道传统韩食,闻说质素颇高,所以人客颇多,我们亦要小等一会才有位子。餐厅装潢简约,干净企理,座位不多但算是宽敞舒适。甫入座,店员即奉上韩式前菜:泡菜、芽菜及牛蒡丝,味道颇浓,算挺辣的。韩式牛肋骨汤 $110此汤熬煮时间应该很足,汤头极鲜甜,清澈醇厚,排骨可轻松将肉与骨头分离,肉质颇柔软,汤内还有少许韩式冬粉,另配白饭一齐食都好好味。海鲜煎薄饼 $143薄饼份量都几大,煎得颇香口,粉浆不会太厚,内里有不同的海鲜馅料,每咬一口都可以食到虾肉、蟹肉和鱿鱼粒,蘸上特制酱汁更能提升它的美味。石锅牛肉拌饭 $92单看拌饭上层的配料已超级多,猪肉、芽菜、翠玉瓜、萝卜、菠菜等等,搅拌时香气扑鼻,最底下还有锅巴(饭焦),一齐食口感好丰富!整体而言,此店菜式价钱极亲民,又好食,CP值很高,值得再encore。
韩式牛肋骨汤 $110
此汤熬煮时间应该很足,汤头极鲜甜,清澈醇厚,排骨可轻松将肉与骨头分离,肉质颇柔软,汤内还有少许韩式冬粉,另配白饭一齐食都好好味。
海鲜煎薄饼 $143
薄饼份量都几大,煎得颇香口,粉浆不会太厚,内里有不同的海鲜馅料,每咬一口都可以食到虾肉、蟹肉和鱿鱼粒,蘸上特制酱汁更能提升它的美味。
石锅牛肉拌饭 $92
单看拌饭上层的配料已超级多,猪肉、芽菜、翠玉瓜、萝卜、菠菜等等,搅拌时香气扑鼻,最底下还有锅巴(饭焦),一齐食口感好丰富!
整体而言,此店菜式价钱极亲民,又好食,CP值很高,值得再encore。
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