自家製韓國刀削麵 (山林道)

营业中

休息中

我今日约左闺蜜去尖沙咀行街，顺道去位于尖沙咀山林道46-48号运通商业大厦地下 20-27号舖的自家制韩国刀削面食特色面，环境舒适，坐得舒服。我点左个牛骨汤刀削面 $78，闺蜜点左个花蛤刀削面 $78，另外点左个 海鲜韮菜煎饼 $78。牛骨汤的汤底鲜甜，牛味浓郁，配料有紫菜丝、蛋丝、韮菜、冬菇丝及牛肉片，刀削面面质烟韧弹牙；花蛤刀削面的汤底清甜，花蛤份量不少又冇沙，蛤肉鲜甜好味；海鲜韮菜煎饼系方形，食得到鱿鱼丝和韮菜，饼底烟韧又有咬口。