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Hans Bar and Restaurant 🪵@hansbarhk收工落Bar饮杯Cocktail,绝对系忙碌工作过后好好放松减压嘅方法🧘🏻唔想过海去中环,又想揾个静静地嘅地方倾下计💬 冇去尖沙咀诺士佛台同海旁酒吧一带,反而拣左赫德道呢间行工业风嘅bar🪜 全开放式门口,而室内位置阔落,灯光暗淡柔和🕯Bar就当然主打饮品啦,店员同我哋介绍唔同嘅signature drinks,问下我地嘅口感喜好,钟意烟熏smoky💨、重果香fruity🍒定甜啲嘅🍹Signature Cocktail - Wagashi 红豆 🫘原本想系蜜瓜同红豆中二选一🍈 但店员好诚实咁讲话蜜瓜喺冬天未必系最当造,我地就毫不犹豫咁拣咗后者🤣抹茶同红豆呢个配搭就试得多喇,估唔到同焙茶都咁夹🍂 第一啖饮落口系满满嘅红豆嘅甜味,紧随其后就系烘焙嘅茶香气同淡淡嘅酒精味,口感温和,非常有日本特色🎋Americano 🍊揸左车出街唔想饮酒精饮品,又想感受热闹嘅派对气氛,有咩选择呢🚗店员介绍先知Lyre’s系一个专做无酒精鸡尾酒嘅牌子🧃 用天然精华、萃取物同蒸馏成份调配而成,所以风味同色泽都可以媲美酒吧嘅Cocktail,唯一
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Hans Bar and Restaurant 🪵
@hansbarhk


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收工落Bar饮杯Cocktail,绝对系忙碌工作过后好好放松减压嘅方法🧘🏻


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唔想过海去中环,又想揾个静静地嘅地方倾下计💬 冇去尖沙咀诺士佛台同海旁酒吧一带,反而拣左赫德道呢间行工业风嘅bar🪜 全开放式门口,而室内位置阔落,灯光暗淡柔和🕯


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Bar就当然主打饮品啦,店员同我哋介绍唔同嘅signature drinks,问下我地嘅口感喜好,钟意烟熏smoky💨、重果香fruity🍒定甜啲嘅🍹


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Signature Cocktail - Wagashi 红豆 🫘


Wagashi 红豆
$98
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原本想系蜜瓜同红豆中二选一🍈 但店员好诚实咁讲话蜜瓜喺冬天未必系最当造,我地就毫不犹豫咁拣咗后者🤣


抹茶同红豆呢个配搭就试得多喇,估唔到同焙茶都咁夹🍂 第一啖饮落口系满满嘅红豆嘅甜味,紧随其后就系烘焙嘅茶香气同淡淡嘅酒精味,口感温和,非常有日本特色🎋


Americano 🍊


Americano
$88
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揸左车出街唔想饮酒精饮品,又想感受热闹嘅派对气氛,有咩选择呢🚗


店员介绍先知Lyre’s系一个专做无酒精鸡尾酒嘅牌子🧃 用天然精华、萃取物同蒸馏成份调配而成,所以风味同色泽都可以媲美酒吧嘅Cocktail,唯一唔同只系不含酒精 🍸 仲要系gluten free同热量含量极低🕺🏻 素食人士都岩饮添🌱


饮品用嘅冰块系Collins Ice,系好特别嘅一条长方形柱,而唔系平时冻饮嘅冰块🧊 饮品嘅浓度可以长时间保持一致,仲可以keep住够冻🥶 柑橘同血橙清新又带少少涩味😌


餐厅名字以Bar字行先,但都有Restaurant一字,所以食品选择以都几多🤪 主要分5款CHILLED、HEAVY、DEEP FRIED、MEAT LOVER、SWEET,因为咩都想试下就除左甜品之外,每个类别都嗌左一款😆


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松叶蟹肉柚子沙律 🦀


松叶蟹肉柚子沙律
$68
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蟹脚肉拆壳起肉,中华沙律舖底,两者都带点淡淡嘅柚子香🍊 放系蟹盖里面,酸酸甜甜咁,系款清新嘅开胃菜😋


意大利馄饨配白松露油杂菇酱 🇮🇹


意大利馄饨配白松露油杂菇酱
$108
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嗌左HEAVY系想有啲饱肚感,咁就冇咁容易醉啦🥳


一上菜就闻到白松露油杂菇酱嘅香气,意大利馄饨以面粉及鸡蛋制成,颜色呈金黄色,口感软身🥚 系唯一一款中间有馅料嘅意粉🤓 圆碌碌细细粒咁,一啖一粒🥟 搭配重浓厚味嘅白汁好好味👍🏽


避风塘薯条 🍟


避风塘薯条
$58
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避风塘就唔少得炸蒜同辣椒干🌶️ 巨量炸蒜舖系薯条面,少少辛辣但唔麻口,非常惹味🤤 口感酥脆,绝对系送酒小食必备🍻


烧厚切牛舌 🔥


烧厚切牛舌
$118
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除咗薯条之外,饮酒就一定要配串烧🍢 牛舌口感爽弹,食落带点焦香👅


两杯饮品嘅配搭都独特创新,价钱算几抵饮🥳 食物方面都认真制作,唔会话主打饮品就求求其其✨
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$296 (晚餐)
推介美食
Wagashi 红豆
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Americano
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