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2024-12-17
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网上看到「权八」正推出日本大分县美食，于是决定一试！餐厅位于北京道1号，坐电梯直达28楼，一出电梯往左手边就是餐厅位置，一眼望去景色太美了！整个维港的夜景都都一览无遗😍😍😍店员安排我们坐在窗边的位置，正正对着会展及中环广场😍😍😍这个位置看烟花一定是最美的VVVIP机位😍😍😍看了一下菜单，种类很多，最后我们点了前菜、刺身、主菜，还点了甜品😋😋前菜： 吉列椎茸鱼饼伴千岛酱 - 这个超好吃，椎茸酿上鱼肉再炸得香脆，吃的时候要点千岛酱👍🏻👍🏻香印提子酸橙平目鱼薄切沙律 - 薄薄的平目鱼片，洒上黑椒再配上橄榄油加橙汁，旁边还有切了小块的青提，酸酸甜甜的口味好特别😍😍刺生：大分和牛椎茸兰王蛋黄卷 - 这个要大推！！上面铺着一片和牛，中间包着椎茸跟蛋黄，超好吃🤤🤤🤤特上刺身盛四点 - 有酸橙𫚕鱼、平目鱼、关池鱼跟大入岛真蚝。每款都很鲜味，特别是那个生蚝，非常鲜甜还带着浓浓海水味👍🏻👍🏻主菜：炭烧三色大入岛生蚝 - 上枱时炭还在烧，蚝的上面铺满了3款不同的酱料，甜甜的番茄酱味、酸酸辣辣的泰式青辣椒味、浓浓的芝士味。每款都很好吃🤩🤩大分和牛白汤涮涮锅 - 这个汤既可以喝又可以煮，牛肉味超浓，煮和牛一流，
餐厅位于北京道1号，坐电梯直达28楼，一出电梯往左手边就是餐厅位置，一眼望去景色太美了！整个维港的夜景都都一览无遗😍😍😍
店员安排我们坐在窗边的位置，正正对着会展及中环广场😍😍😍这个位置看烟花一定是最美的VVVIP机位😍😍😍
看了一下菜单，种类很多，最后我们点了前菜、刺身、主菜，还点了甜品😋😋
前菜：
吉列椎茸鱼饼伴千岛酱 - 这个超好吃，椎茸酿上鱼肉再炸得香脆，吃的时候要点千岛酱👍🏻👍🏻
香印提子酸橙平目鱼薄切沙律 - 薄薄的平目鱼片，洒上黑椒再配上橄榄油加橙汁，旁边还有切了小块的青提，酸酸甜甜的口味好特别😍😍
刺生：
大分和牛椎茸兰王蛋黄卷 - 这个要大推！！上面铺着一片和牛，中间包着椎茸跟蛋黄，超好吃🤤🤤🤤
特上刺身盛四点 - 有酸橙𫚕鱼、平目鱼、关池鱼跟大入岛真蚝。每款都很鲜味，特别是那个生蚝，非常鲜甜还带着浓浓海水味👍🏻👍🏻
主菜：
炭烧三色大入岛生蚝 - 上枱时炭还在烧，蚝的上面铺满了3款不同的酱料，甜甜的番茄酱味、酸酸辣辣的泰式青辣椒味、浓浓的芝士味。每款都很好吃🤩🤩
大分和牛白汤涮涮锅 - 这个汤既可以喝又可以煮，牛肉味超浓，煮和牛一流，而蔬菜等又吸收了汤汁，也是很好吃👍🏻👍🏻
甜品：
甘太君千层番薯伴云尼拿雪糕 - 这个甜品功夫很多，把番薯切成薄片再叠起来一起炸，真的看到一层层，再配上雪糕，真得很好吃😍😍😍
餐厅的位置极好，可坐拥VVVIP位看烟花，菜式丰富又滋味，店员服务水平也非常好很细心，餐厅气氛浪漫又带点活络。适合情侣、闺蜜或者一大班朋友来吃饭。如果打算看维港跨年烟花或者初二烟花，权八真的是个好选择👍🏻👍🏻👍🏻
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