La Mer Restaurant & Lounge (已結業)

朋友知道E.L钟意叹tea☕️所以今次带左E.L去一间星级餐厅食下午茶⭐️点解会话铺头系星级餐厅呢？ 因为原来铺头系由黄长兴先生主理 店面设计就有雷颂德先生负责 真系名符其实既星级✨一入到去见到装修以蓝色为主调配合复古既元素 简单得黎又具设计感 斋睇装修黎讲都已经几吸引😍☕️Tea Set 总共有八款精致小点 第一第二层主要系咸食 底层则系甜食第一层系北海道带子汉堡🍔同法式龙虾汁配虎虾🦐带子同虎虾都好新鲜弹牙 而且虎虾底配有香脆既饼干碎 系食之前先「吱」d龙虾汁落去 唔单止可以保持食物多层次既口感 仲几有趣味😌中层系黄金蟹肉挞🦀同法式鲜果可丽露🍓蟹肉挞外皮松化 配上爽脆既蟹籽 口感都几特别可丽露外层带焦糖香味内里松软 味道不俗底层系软心朱古力挞🍫法式千层酥同玫瑰马卡龙🌹甜品表现亦相当不错 甜而不腻 马卡龙表现出色 食落带淡淡玫瑰香味英式松饼🥧口感松软 食落带淡淡既香甜味 唔洗落果酱已经好好食Tea Set可选一杯餐饮☕️今次E.L同朋友拣左Ice fruit tea🍹内有苹果 荔枝 热情果 橙等多种生果 甜度适中 茶香味浓❤️总括而言 下午茶既分量唔算多 但大部分既食品质素都相当高质真系cafe