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4天前
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同朋友喺尖沙咀逛街，行过见到间新开几光猛嘅粉面档，于是入去试吓先，叫咗以下食品:咖哩崩沙腩饭 - 崩沙腩唔系度度都有得食，见到就即刻叫嚟试吓，崩沙腩好新鲜，牛肉味香浓，煮嘅时间亦刚刚好，肉质保留了少许𡁻劲，而筋膜位就烟烟韧韧，一咬就断，咖哩是港式微辣嘅版本，加上几嚿薯仔，既送饭亦很满足。南乳猪手煲 - 猪手炆得软淋入味，无煮得过咸或过淋，就咁食或送粉面、饭都可以。莲藕煎肉饼饭 - 煎肉饼厚身弹牙，食到莲藕粒，由于肉饼本身唔多肥肉，虽然是煎，但食落都唔会话好油腻。炸鱼皮 - 炸得香脆无油益味，不经不觉就食晒一大碟。炸鸡中翼 - 鸡中翼size都唔细，外皮炸得松脆，肉质嫩滑。炸虾饼 - 虾饼虾肉爽口牙，食到虾嘅鲜味。油菜 - 生菜爽脆清甜。龙凤柠乐 - 饮完即系爽晒。热柠茶 - 饮完解腻一流。热柠宾 - 加咗柠檬嘅利宾纳饮落少咗份甜腻嘅感觉。餐厅食物质素不错，下次想食崩沙腩嘅时候，会再过嚟帮衬。
咖哩崩沙腩饭 - 崩沙腩唔系度度都有得食，见到就即刻叫嚟试吓，崩沙腩好新鲜，牛肉味香浓，煮嘅时间亦刚刚好，肉质保留了少许𡁻劲，而筋膜位就烟烟韧韧，一咬就断，咖哩是港式微辣嘅版本，加上几嚿薯仔，既送饭亦很满足。
南乳猪手煲 - 猪手炆得软淋入味，无煮得过咸或过淋，就咁食或送粉面、饭都可以。
莲藕煎肉饼饭 - 煎肉饼厚身弹牙，食到莲藕粒，由于肉饼本身唔多肥肉，虽然是煎，但食落都唔会话好油腻。
炸鱼皮 - 炸得香脆无油益味，不经不觉就食晒一大碟。
炸鸡中翼 - 鸡中翼size都唔细，外皮炸得松脆，肉质嫩滑。
炸虾饼 - 虾饼虾肉爽口牙，食到虾嘅鲜味。
油菜 - 生菜爽脆清甜。
龙凤柠乐 - 饮完即系爽晒。
热柠茶 - 饮完解腻一流。
热柠宾 - 加咗柠檬嘅利宾纳饮落少咗份甜腻嘅感觉。
餐厅食物质素不错，下次想食崩沙腩嘅时候，会再过嚟帮衬。
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