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2024-07-08
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嚟到尖沙咀想打边炉，听朋友介绍有间高质牛肉火锅，位于金马伦广场2楼，所以同朋友过嚟试吓。🍡手打五宝拼盘这些丸都是店家手工制作的，集多种经典口味于一体，满足我想试哂唔同款的人。手打牛丸，肉质鲜嫩多汁，口感扎实有劲。墨鱼丸同虾丸充满海鲜的鲜美气息，口感细致滑润。梅菜猪肉丸好特别，肉馅鲜美多汁。而陈皮鲮鱼丸清新可口，第一次试都觉得几好食。🐚苏格兰蛏子王呢度的蛏子王好大只，只只都食落细腻爽口，口感极佳。虽然价钱是按只计算，但一份钱一份货，质素是相对高质！在火锅中慢慢灼熟就可以食，鲜甜的程度建议可以唔洗加调味料都好好食！🐮骟牯牛牛肉 （吊龙、肉眼边、爪边）今次尝试了不同部位的优质牛肉，包括吊龙、肉眼边和爪边，。在火锅中各自发挥独特的口感和风味。吊龙肉质厚实鲜嫩，肉眼边入口即溶，爪边则带有弹牙的口感，三种质地互补，令人回味无穷。煮在清汤之中，牛肉的原汁原味得以充分发挥，与汤头融为一体，散发出诱人的香气。餐厅亦有各种调味料，可以让食客自由调配，突出牛肉的天然鲜甜。今次试的菜色都唔错，建议大家同一班朋友去食就可以试多啲唔同款式！😋📍尖沙咀金马伦道23号金马伦广场2楼A号舖 - 潮牛庄火锅
🍡手打五宝拼盘
这些丸都是店家手工制作的，集多种经典口味于一体，满足我想试哂唔同款的人。手打牛丸，肉质鲜嫩多汁，口感扎实有劲。墨鱼丸同虾丸充满海鲜的鲜美气息，口感细致滑润。梅菜猪肉丸好特别，肉馅鲜美多汁。而陈皮鲮鱼丸清新可口，第一次试都觉得几好食。
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🐚苏格兰蛏子王
呢度的蛏子王好大只，只只都食落细腻爽口，口感极佳。虽然价钱是按只计算，但一份钱一份货，质素是相对高质！在火锅中慢慢灼熟就可以食，鲜甜的程度建议可以唔洗加调味料都好好食！
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🐮骟牯牛牛肉 （吊龙、肉眼边、爪边）
今次尝试了不同部位的优质牛肉，包括吊龙、肉眼边和爪边，。在火锅中各自发挥独特的口感和风味。吊龙肉质厚实鲜嫩，肉眼边入口即溶，爪边则带有弹牙的口感，三种质地互补，令人回味无穷。煮在清汤之中，牛肉的原汁原味得以充分发挥，与汤头融为一体，散发出诱人的香气。餐厅亦有各种调味料，可以让食客自由调配，突出牛肉的天然鲜甜。
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今次试的菜色都唔错，建议大家同一班朋友去食就可以试多啲唔同款式！😋
📍尖沙咀金马伦道23号金马伦广场2楼A号舖 - 潮牛庄火锅
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