新泰東南亞餐廳

营业中

休息中

收工后相约朋友黎尖沙咀觅食，经过K11 Art mall见到对面餐厅好有格调，好正宗既泰国菜馆feel，所以就黎左呢间新泰东南亚泰国餐厅试试。我们点了多款菜式，其中最令人印象深刻既系鸭肉生菜包。这款鸭肉馅以新鲜既鸭肉和脆生菜包裹而成，配上特制的调味酱汁，香气四溢，味道香浓。鸭肉经过盐、胡椒、醋、生姜和蒜头等调料的腌制，散发出浓郁的香气，再经过炒制，鸭肉表面煎至金黄色，更加香脆好味。泰式生虾也非常出色，鲜嫩的生虾配上酸辣的酱汁，突出了泰式菜品的鲜明特色，非常开胃，我个人去亲泰国菜馆都一定会点，呢间餐厅既生虾都不负所望！泰式柚子虾沙律顾名思义汁调为酸甜泰式风格，沙律里加入了清甜红柚子，口感清爽，虾和鱿鱼也食得出非常新鲜，整道菜非常醒胃，很适合春夏天当作头盘。红咖哩鸭系一道充满椰香既主菜，鸭肉表皮经烤过更加香，放入甜而带微辣的咖哩酱汁，整道菜十分浓郁，配饭一流。蕉叶烤鲈鱼系一道非常特别既菜式，经过火枪微烧焦蕉叶表面，再巧妙地用上蕉叶蓉盖上鲈鱼身上，再包住塞满香茅既鲈鱼去烧，鱼肉更浓郁入味，整道菜食落香浓既不会掩去鱼的鲜嫩多汁。最后是番石榴沙冰，口感清爽，回到青涩既初夏一样，非常适合夏天解暑。