影片
更多
2023-08-31
22 浏览
好耐冇食过铁板烧，上星期有朋友生日就book咗呢间同佢庆祝。臣omakase $1080 / 位❍ 沙律 • 前菜冻荔枝车厘茄加粟米冻汤好开胃。❍ 龙虾汁蒸蛋蒸蛋好滑，加上龙虾汁更咸香。❍ 时令海产3款。北寄贝配紫菜汤。带子夹富山白虾配淡雪盐。松叶蟹肉春卷时令海产会定期转换，所以下次去食未必系呢几款。北寄贝好大只，新鲜弹牙。带子夹住富山白虾再炸，白虾香脆，带子半熟，肉质嫩滑。松叶蟹肉春卷入面包住蟹膏同蟹肉，香口十足。ദി˶ｰ̀֊ｰ́ )❍ 南非鲍鱼鲍鱼大大只，煮之前仲识郁。师傅手起刀落就分好鲍鱼，鲍鱼鲜甜弹牙，加埋鲍鱼肝酱令鲍鱼味道更浓郁。´༥`❍ 甘鲷立鳞烧季节烧鱼系甘鲷立鳞烧，呢度嘅做法好fusion，甘鲷配酸菜鱼酱汁， 鱼皮好香脆，酸菜鱼汁酸酸辣辣好开胃。❍ 沙巴虎虾沙巴虎虾好大条，有好多虾膏。虾肉爽口弹牙，加上虫草花忌廉酱几特别。(´ε｀ )❍ 鹅肝配苹果蓉鹅肝好肥美，加上苹果蓉同多士好夹。食完鹅肝仲有菠萝冰，解腻之余仲可以清一清口腔。❍ 美国牛肉薄烧牛肉薄烧拣咗5成熟，牛肉包住大量香葱好惹味，牛肉味香浓。❍ 炒饭炒饭炒得好香，饭粒分明，特别一提佢地嘅炒饭会落美奶滋好特别。٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́
臣omakase $1080 / 位
❍ 沙律 • 前菜
冻荔枝车厘茄加粟米冻汤好开胃。
❍ 龙虾汁蒸蛋
蒸蛋好滑，加上龙虾汁更咸香。
❍ 时令海产3款
。北寄贝配紫菜汤
。带子夹富山白虾配淡雪盐
。松叶蟹肉春卷
时令海产会定期转换，所以下次去食未必系呢几款。北寄贝好大只，新鲜弹牙。
带子夹住富山白虾再炸，白虾香脆，带子半熟，肉质嫩滑。
松叶蟹肉春卷入面包住蟹膏同蟹肉，香口十足。ദി˶ｰ̀֊ｰ́ )
❍ 南非鲍鱼
鲍鱼大大只，煮之前仲识郁。师傅手起刀落就分好鲍鱼，鲍鱼鲜甜弹牙，加埋鲍鱼肝酱令鲍鱼味道更浓郁。´༥`
❍ 甘鲷立鳞烧
季节烧鱼系甘鲷立鳞烧，呢度嘅做法好fusion，甘鲷配酸菜鱼酱汁， 鱼皮好香脆，酸菜鱼汁酸酸辣辣好开胃。
❍ 沙巴虎虾
沙巴虎虾好大条，有好多虾膏。虾肉爽口弹牙，加上虫草花忌廉酱几特别。(´ε｀ )
❍ 鹅肝配苹果蓉
鹅肝好肥美，加上苹果蓉同多士好夹。食完鹅肝仲有菠萝冰，解腻之余仲可以清一清口腔。
❍ 美国牛肉薄烧
牛肉薄烧拣咗5成熟，牛肉包住大量香葱好惹味，牛肉味香浓。
❍ 炒饭
炒饭炒得好香，饭粒分明，特别一提佢地嘅炒饭会落美奶滋好特别。٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
❍ 炒野菜
❍ 甜品
甜品系雪糕加焦糖多士，雪糕有得拣海盐味同柚子味。焦糖多士十分香脆，加上满满嘅焦糖酱好邪恶。
张贴
