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2023-02-11
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星期五夜晚尖沙咀周围都full house，随机行到亚士厘道揾日本餐厅见到唔洗等位就入咗去食首先点咗枝sake配刺身，店员介绍咗几支唔同类型既清酒俾我，我就拣咗支偏dry既Sake(300ml，$238)之后叫咗甜虾刺身($48)、𫚕鱼刺身($168)、中拖罗刺身($218)，刺身都好新鲜。师傅另外推介咗生蚝($128/只)同矶烧粒贝($30/粒)，生蚝口感会比较creamy所以师傅就配埋自家制柠檬啫喱同海苔酱系上面，一齐食就冇咁腻。师傅仲另外帮忙将生蚝切半，食系上黎冇咁麻烦
首先点咗枝sake配刺身，店员介绍咗几支唔同类型既清酒俾我，我就拣咗支偏dry既
Sake(300ml，$238)
之后叫咗甜虾刺身($48)、𫚕鱼刺身($168)、中拖罗刺身($218)，刺身都好新鲜。
师傅另外推介咗生蚝($128/只)同矶烧粒贝($30/粒)，生蚝口感会比较creamy所以师傅就配埋自家制柠檬啫喱同海苔酱系上面，一齐食就冇咁腻。师傅仲另外帮忙将生蚝切半，食系上黎冇咁麻烦
清酒
$238
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清酒（冻饮)
$238
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甜虾刺身 & 𫚕鱼刺身 & 中拖罗刺身
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生蚝配特制柠檬啫喱&海苔酱
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