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2023-03-20
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正系尖沙咀无目的咁揾间餐厅食Lunch, 又唔想食连锁餐厅, 行行下就见到呢间福建菜刚开门🤩入面仲未有客人, 所以就入左去试下。见左一个Lunch set同一碗面试下味道。🍤蒲仙渔民紫菜焖饭配扁食汤蒲仙渔民紫菜焖饭，系将米同猪肉、海蛎干、紫菜一齐焖煮，口感鲜香，食到紫菜同海蛎干的鲜味, 简单既食材味道一流😋套餐仲有碗扁食, 扁食就系类似小云吞, 份量十足, 汤底配上紫菜和葱花, 有少少似味精汤, 但食完唔会口干, 而扁食皮薄, 浸系汤到太耐会破皮😣🍤蒲仙传统红菇海鲜卤面卤面既汤底同由红菇、红萝卜、冬菇、肉片同大白菜熬制而成, 再加上有蚝仔同蛏子提鲜, 汤底特别鲜甜👏🏻呢个卤面既主角系红菇, 红菇独特既鲜甜味不太出, 而系碗内都只系揾到一朵。而面都算可以挂到D汤汁, 所以食完面, 汤都已经饮左一大半👍🏼
🍤蒲仙渔民紫菜焖饭配扁食汤
蒲仙渔民紫菜焖饭，系将米同猪肉、海蛎干、紫菜一齐焖煮，口感鲜香，食到紫菜同海蛎干的鲜味, 简单既食材味道一流😋套餐仲有碗扁食, 扁食就系类似小云吞, 份量十足, 汤底配上紫菜和葱花, 有少少似味精汤, 但食完唔会口干, 而扁食皮薄, 浸系汤到太耐会破皮😣
🍤蒲仙传统红菇海鲜卤面
卤面既汤底同由红菇、红萝卜、冬菇、肉片同大白菜熬制而成, 再加上有蚝仔同蛏子提鲜, 汤底特别鲜甜👏🏻呢个卤面既主角系红菇, 红菇独特既鲜甜味不太出, 而系碗内都只系揾到一朵。而面都算可以挂到D汤汁, 所以食完面, 汤都已经饮左一大半👍🏼
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