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2024-04-09
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这间来自鹿儿岛的日式烧肉店位于尖沙咀，主打鹿儿岛出产及直送的萨摩和牛。店内环境宽敞舒适，以简约的木系为主题，充满时尚的和风。抽风系统完善，衣物不沾油烟味。尊享个人体验晚餐 - $268/位星期日至四限定薯丝沙律配日式芝麻酱新鲜翠绿的沙律菜，淋上香甜的芝麻酱，还有多汁的车厘茄及香脆的薯丝添口感。蟹膏蟹肉味噌海胆多士外脆内软的多士，涂满了经味噌调味的蟹肉丝及蟹膏，甘香清甜带淡淡豆香，再铺上一大片海胆，嫩滑而水分重极鲜甜。鲣鱼昆布蛋花汤大量鲣鱼熬成的高汤鲜甜无比，同时带有昆布香气，香滑的蛋花添口感。三筋肉薄烧大大块有著分布均匀的丰富油花，软嫩具弹性，香甜多肉汁，蘸上日本生蛋更幼滑惹味。牛腹肉带有适当的油脂，同时有点嫩筋，嚼劲十足且肉汁丰富。澳洲和牛三角腩高品质的霜降纹理油花，软嫩且肉味香浓。牛后腿肉取自运动量非常大的部位，肉质结实且油花更细致，浓厚的牛味带点嚼劲。澳洲和牛西冷具有美丽的大理石花纹，且口感软嫩，融化的脂肪非常可口。推广期内，凡惠顾堂食即享免费任食日本雪糕，包括日本乐天、井村屋及明治共六款口味。
这间来自鹿儿岛的日式烧肉店位于尖沙咀，主打鹿儿岛出产及直送的萨摩和牛。店内环境宽敞舒适，以简约的木系为主题，充满时尚的和风。抽风系统完善，衣物不沾油烟味。
尊享个人体验晚餐 - $268/位
星期日至四限定
薯丝沙律配日式芝麻酱
新鲜翠绿的沙律菜，淋上香甜的芝麻酱，还有多汁的车厘茄及香脆的薯丝添口感。
蟹膏蟹肉味噌海胆多士
外脆内软的多士，涂满了经味噌调味的蟹肉丝及蟹膏，甘香清甜带淡淡豆香，再铺上一大片海胆，嫩滑而水分重极鲜甜。
鲣鱼昆布蛋花汤
大量鲣鱼熬成的高汤鲜甜无比，同时带有昆布香气，香滑的蛋花添口感。
三筋肉薄烧
大大块有著分布均匀的丰富油花，软嫩具弹性，香甜多肉汁，蘸上日本生蛋更幼滑惹味。
牛腹肉
带有适当的油脂，同时有点嫩筋，嚼劲十足且肉汁丰富。
澳洲和牛三角腩
高品质的霜降纹理油花，软嫩且肉味香浓。
牛后腿肉
取自运动量非常大的部位，肉质结实且油花更细致，浓厚的牛味带点嚼劲。
澳洲和牛西冷
具有美丽的大理石花纹，且口感软嫩，融化的脂肪非常可口。
推广期内，凡惠顾堂食即享免费任食日本雪糕，包括日本乐天、井村屋及明治共六款口味。
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