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2018-07-13
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今日假期都要返公司做嘢，同事由朝忙到晚，帮老板成功接到一单大生意，所以老板请我们食饭，佢订左尖沙咀龙门金阁海鲜酒家。话果间D菜式不错，又有怀旧中菜，重好好味！放工我们就一同前往。老板点了几度菜式。避风塘濑尿虾肉，我喜欢食濑尿虾，因为虾肉非常鲜甜，但我又怕剥壳好麻烦，这度菜就最岩我，已去壳的虾肉加上薄薄的脆浆，炸过之后用炸蒜再炒，啖啖肉，又香又甜真美味！避风塘百花酿鲜鱿，侍应介绍鲜鱿是印尼新鲜运到的，特别厚肉和鲜甜，中间酿入虾滑再泡油，之后用加入大量炸蒜，爽口弹牙好特别的口感，味香又鲜甜。脆皮炸猪手，猪手都好大只，将皮炸至金黄色脆卜卜，肉质鲜嫩又入味。配中式芥末酱甚滋味！秘制黑醋骨，个秘制黑醋汁相当惹味，酸甜度适中，排骨肉质软嫩有口感。生炒腊味糯米饭，除了腊味，还有虾米仔、花生和芫茜。糯米饭炒得够味，加上有腊味伴炒，令味道更香更惹味！黄金虾球，大虾球加入脆浆炸至金黄色，再用咸蛋黄炒过，外层口感酥脆，味道咸香，内面的虾球好爽口。饭后店家还有糖水送，芋头面米露，满足的一餐，多谢老板！临走见到龙门老板在整理新菜单，同事们齐说下次再来试试喔！
老板点了几度菜式。
避风塘濑尿虾肉，我喜欢食濑尿虾，因为虾肉非常鲜甜，但我又怕剥壳好麻烦，这度菜就最岩我，已去壳的虾肉加上薄薄的脆浆，炸过之后用炸蒜再炒，啖啖肉，又香又甜真美味！
避风塘百花酿鲜鱿，侍应介绍鲜鱿是印尼新鲜运到的，特别厚肉和鲜甜，中间酿入虾滑再泡油，之后用加入大量炸蒜，爽口弹牙好特别的口感，味香又鲜甜。
脆皮炸猪手，猪手都好大只，将皮炸至金黄色脆卜卜，肉质鲜嫩又入味。配中式芥末酱甚滋味！
秘制黑醋骨，个秘制黑醋汁相当惹味，酸甜度适中，排骨肉质软嫩有口感。
生炒腊味糯米饭，除了腊味，还有虾米仔、花生和芫茜。糯米饭炒得够味，加上有腊味伴炒，令味道更香更惹味！
黄金虾球，大虾球加入脆浆炸至金黄色，再用咸蛋黄炒过，外层口感酥脆，味道咸香，内面的虾球好爽口。
饭后店家还有糖水送，芋头面米露，满足的一餐，多谢老板！
临走见到龙门老板在整理新菜单，同事们齐说下次再来试试喔！
张贴
