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2024-07-12
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朋友喺外地返香港约饭局，话急不及待想去恰下恰下，食靓牛肉，揾咗呢间主打食骟牯牛嘅火锅店🐮 店内企理干净，坐得舒服，冷气足+抽风系统做得足，成间舖唔会好大阵边炉味，服务态度唔错！点菜纸款式选择多，其中有一堆骟牯牛系列，啱晒我地叫咗份🥢吊龙同金钱牛𦟌双拼，一上枱梗系打个卡先啦📸吊龙即系牛腰脊肉嘅两侧，雪花纹路好靓，肉同脂肪比例刚刚好；轻烚大概5-8秒就食得，肉味浓郁鲜甜，有少少脂肪但唔会过腻，有咬口但唔韧，大推！金钱牛𦟌同样有咬口，牛味最浓，正宗牛有牛味仲有爪边、挽手、腰咀、牛白肉等等都好想食，下次再约朋友去～🥢现炸猪仔唛午餐肉呢啲肥仔嘢，即炸即食，相当脆口惹味，无论就咁食定放入汤底打边炉都好难唔好食🥢手打五宝丸集牛丸、虾丸、墨鱼丸，梅菜猪肉丸同鲮鱼丸，大大粒真材实料🥢手工韭菜饺就咁睇已经觉得馅料好爆！塞满韭菜+猪肉，食落皮薄馅靓，无过多余嘅调味，食得出食材够新鲜
朋友喺外地返香港约饭局，话急不及待想去恰下恰下，食靓牛肉，揾咗呢间主打食骟牯牛嘅火锅店🐮 店内企理干净，坐得舒服，冷气足+抽风系统做得足，成间舖唔会好大阵边炉味，服务态度唔错！
点菜纸款式选择多，其中有一堆骟牯牛系列，啱晒我地叫咗份🥢吊龙同金钱牛𦟌双拼，一上枱梗系打个卡先啦📸吊龙即系牛腰脊肉嘅两侧，雪花纹路好靓，肉同脂肪比例刚刚好；轻烚大概5-8秒就食得，肉味浓郁鲜甜，有少少脂肪但唔会过腻，有咬口但唔韧，大推！金钱牛𦟌同样有咬口，牛味最浓，正宗牛有牛味仲有爪边、挽手、腰咀、牛白肉等等都好想食，下次再约朋友去～
🥢现炸猪仔唛午餐肉
呢啲肥仔嘢，即炸即食，相当脆口惹味，无论就咁食定放入汤底打边炉都好难唔好食
🥢手打五宝丸
集牛丸、虾丸、墨鱼丸，梅菜猪肉丸同鲮鱼丸，大大粒真材实料
🥢手工韭菜饺
就咁睇已经觉得馅料好爆！塞满韭菜+猪肉，食落皮薄馅靓，无过多余嘅调味，食得出食材够新鲜
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