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2019-12-12
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食物，是滋养身体和心灵的重要元素。通常有自制力，有智慧的人，通常饮食习惯也会良好、也会有要求。有没有留意，很多世界级的instagram-『型棍、模特儿』，他们去的餐厅都特别靓喔。其实学会在食物方面提高要求，心想要食，就食最好，这样人也能括达一点！饮食，其实是一种self care。Learn to love yourself by eating well.在繁忙而没有假期的日子，仍然想享受一下日本的风光，今天就来转换一下饮食口味吧。是日尖沙咀天文台道8号【花木日本料理】，门面一眼就能感受日式风情了。入面好有日本既清闲感呢，依旧日本餐厅一贯既装演，用上大量木材的日式装潢，雅致舒适又有种温暖的感觉。因为偏黄Tone。装潢时尚宽敞，寿司吧枱及枱面都好阔落。人多的话还可以包厢，每个包厢都挺大的，相信成班一齐系到食都几开心。坐寿司吧枱应该都可以，但需特别Request。听闻特色是筑地即送原条鲜鱼会系你面前处理喔。花木日本料理主打刺身料理，㕑师研发新款料理，食材方面，坚持选用当地原产，每日由日本直送，知道大概后都估到相信好新鲜吧！食物种类选择...点了6样野食：炸冲绳苦瓜片 、安康鱼肝豆腐、2份
是日尖沙咀天文台道8号【花木日本料理】，门面一眼就能感受日式风情了。
入面好有日本既清闲感呢，依旧日本餐厅一贯既装演，用上大量木材的日式装潢，雅致舒适又有种温暖的感觉。因为偏黄Tone。装潢时尚宽敞，寿司吧枱及枱面都好阔落。
人多的话还可以包厢，每个包厢都挺大的，相信成班一齐系到食都几开心。
坐寿司吧枱应该都可以，但需特别Request。听闻特色是筑地即送原条鲜鱼会系你面前处理喔。
花木日本料理主打刺身料理，㕑师研发新款料理，食材方面，坚持选用当地原产，每日由日本直送，知道大概后都估到相信好新鲜吧！
食物种类选择...点了6样野食：炸冲绳苦瓜片 、安康鱼肝豆腐、2份帆立贝、黑松露鳗鱼卷、海鲜茶壶汤及杂锦天妇罗。
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🌟炸冲绳苦瓜片 $78
苦瓜有清热之效，不过味道苦涩，怕苦的人，入口面容扭曲成苦瓜干；爱它的人，会吃出甘甜鲜爽。把它炸左后...冲绳苦瓜件很香脆，口感几特别
炸冲绳苦瓜片
$78
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入口苦瓜好薄，唔油腻有点回甜有点苦但总结吃多了就是太咸了...有人有同感吗？饮了很多水的说。
炸冲绳苦瓜片
$78
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🌟安康鱼肝豆腐 $60
呢个第一次食，配上海带，但海带及安康鱼肝豆腐都是咸了一点，一齐食比较好；分开食咸味会重一点，但鱼肝有鱼油香配以豆腐再加以调味就会冇左内脏腥味，咁先才可入口。这点处理得不错呀。
安康鱼肝豆腐
$60
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🌟两份帆立贝 $176
卖相非常讨好，烧帆立贝吃起来味道挺鲜，当中帆立贝有大有细，但系都几新鲜饱满，配上满满烧香嘅芝士，芝味十足更加香浓，极具东瀛风味！
两份帆立贝
$176
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两份帆立贝
$176
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每人一人一份，如果唔系真系唔够喉架！Share食既话。绝对系色、香、味俱全呀！！
两份帆立贝
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🌟黑松露鳗鱼卷 $168
餐厅的招牌主打卷物，是我大爱的鳗鱼和黑松露酱呀。鳗鱼非常厚肉，好厚身，味道好香应是脂香吧，饭卷包著青瓜很清新，青瓜丝加鳗鱼，肉质坚挺，仲会有啲爽口，以黑松露衬更显鲜味。
黑松露鳗鱼卷
$168
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所以整体很鲜甜。好快就清左，黎到呢度，黑松露鳗鱼卷好推介。
黑松露鳗鱼卷
$168
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黑松露鳗鱼卷
$168
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🌟杂锦天妇罗 $168
整晚最喜爱的菜式，因为每样都处理得好好，炸浆薄而脆。非常丰富，「有大虾、鱼、冬菇、蕃薯、青椒、 蔬菜」。
杂锦天妇罗
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最爱大虾、青椒、 蔬菜，天妇罗虾又大又弹牙鲜甜，炸粉轻盈薄薄的一片蔬菜入口松化很好吃又美又特别。就是心机的出品喔。
杂锦天妇罗
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杂锦天妇罗
$168
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🌟海鲜茶壶汤 $128
日本料理中有一种是用茶壶煮的海鲜汤，饮左呢个茶壶汤之后最后暖笠笠呀。日本人注重餐具，利用陶瓷茶壶盛着汤，卖相靓，而且可保存汤的温度。加上最后放青柠在汤中焗一焗，汤中散发出青柠香味或者可以滴一小滴青柠汁进汤内，味道会带来惊喜。
海鲜茶壶汤
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入面都有好多料的说，「如：粉丝、蚬肉、虾、豆腐等」汤味香浓、香甜、够鲜味。记得汤料要吃光呀，因为精华所在呀！
海鲜茶壶汤
$128
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海鲜茶壶汤
$128
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仲有甜品食添呀！好正！
甜品
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一个人懂不懂得吃，也是天生的。遗传基因决定了他们对吃没有甚么兴趣的话，那么一切只是养活他们的饲料。喜欢吃东西的人，基本上都有一种好奇心。对食物喜恶大家都不一样，但是不想吃的东西你试过了没有？好吃，不好吃？试过之后才有资格判断。没吃过你怎知道不好吃。就等于呢间【花木日本料理】，因好奇心去试，但惊喜十足，因为就是好吃而已。
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