影片
更多
2023-10-27
298 浏览
平时系日本都好钟意食铁板烧，今次小编👧🏻去左位于尖沙咀广东道的《媄铁板烧》，想食好野既小编，好多时都会简中午时段食，性价比好高😍，厨师🧑🍳烹调技巧好细心🤭，每一道菜都令人难忘，系好好食既！ ======有兴趣可以🅑🅞🅞🅚🅜🅐🅡🅚☺️======💕𝔏𝔲𝔫𝔠𝔥 𝔖𝔢𝔱 精选2人前套餐： 💰1280/pp⭐沙律 | 粟米冻汤配荔枝蜜车厘茄🍅车厘茄已经好细心地去左皮，味道香甜。冻汤上有一片粟米烧，好精致，软绵浓厚的粟米汤令人开胃。⭐前菜 | 龙虾汁蒸蛋🥚精致的陶瓷蛋壳入面装满龙虾汤蒸水蛋，造型好可爱，龙虾汁味道浓郁配以嫩滑水蛋，好好味。⭐季节烧鱼 | 鲷鱼🐠鲷鱼外皮香脆配搭酸菜汤汁，外皮经过煎香后，肉质依然可以保持鲜嫩，忍不住访问师傅点煮先有甘好的口感，🤣原来系有一个特别技巧，真系考功架。⭐南非鲍鱼未开煮前，鲍鱼仲好生猛，材料新鲜程度令人满意，口感嫩滑，带有微妙的海鲜味道。⭐沙巴虎虾🦐虎虾好大只而且好厚肉，一件虎虾，师傅切开一分为二再分件，肉质弹牙，口感丰富，重点系味道超好食。⭐鹅肝 | 配多士 鹅肝厚实，师父煎到刚刚好，面上加点自家制苹果蓉，咬落一瞬间，鹅肝汁流出，好juicy，苹果
======有兴趣可以🅑🅞🅞🅚🅜🅐🅡🅚☺️======
💕𝔏𝔲𝔫𝔠𝔥 𝔖𝔢𝔱 精选2人前套餐：
💰1280/pp
⭐沙律 | 粟米冻汤配荔枝蜜车厘茄🍅
车厘茄已经好细心地去左皮，味道香甜。冻汤上有一片粟米烧，好精致，软绵浓厚的粟米汤令人开胃。
⭐前菜 | 龙虾汁蒸蛋🥚
精致的陶瓷蛋壳入面装满龙虾汤蒸水蛋，造型好可爱，龙虾汁味道浓郁配以嫩滑水蛋，好好味。
⭐季节烧鱼 | 鲷鱼🐠
鲷鱼外皮香脆配搭酸菜汤汁，外皮经过煎香后，肉质依然可以保持鲜嫩，忍不住访问师傅点煮先有甘好的口感，🤣原来系有一个特别技巧，真系考功架。
⭐南非鲍鱼
未开煮前，鲍鱼仲好生猛，材料新鲜程度令人满意，口感嫩滑，带有微妙的海鲜味道。
⭐沙巴虎虾🦐
虎虾好大只而且好厚肉，一件虎虾，师傅切开一分为二再分件，肉质弹牙，口感丰富，重点系味道超好食。
⭐鹅肝 | 配多士
鹅肝厚实，师父煎到刚刚好，面上加点自家制苹果蓉，咬落一瞬间，鹅肝汁流出，好juicy，苹果蓉增添了口感，仲有一块菠萝冰，好解腻。
⭐薄烧美国牛肉🐂
薄烧牛肉包裹住葱和蒜，剪香至五成熟，牛肉嫩滑香口，加少少盐渍昆布可以增添口感。
⭐薄烧日本鹿儿岛黑豚肉🐷
薄烧黑豚肉依然赞赏，味道焦香，点一下莓酱，口感丰富。
⭐炒饭·炒野菜·味噌汁🍙
咸酸菜炒饭粒粒分明，部分更有蕉脆口感，爽脆的的酸菜用来炒饭原来系咁好食，搭一碗炒野菜和一碗味噌汤，好满足。
⭐芝士蛋糕雪糕 配 焦糖多士
雪糕味道浓郁香甜，配搭焦糖多士食，完全系邪恶的配搭，但真系好好味。
🌟香浓即磨咖啡☕️
张贴
